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シャトー・ラ・ドミニク シャトー・ラ・ドミニク シャトー・ラ・ドミニク
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
現代的なスタイルの醸造法をサン・テミリオンで最初に採り入れ、 天才醸造家ミシェル・ロラン氏がコンサルティングするシャトー。 熟したタンニンと果実味が奏でる優美な味わいが魅力。


シャトー・ラ・ドミニク

CH.LA DOMINIQUE

2013年  750ml
7,000 円 (7,560 円 税込)
70 ポイント獲得!

総合評価:

5.0

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  • 01

    2013 750ml

    7,000 円 (7,560 円 税込)

    70 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のボルドーは、変わりやすく気まぐれな天候が記憶に残る年となりました。冬と春の気温の低さによる開花の遅れ、暑く雨の少ない夏、9月は湿気による灰色カビ病に悩まされたりと、生産者にとって困難の多い年でしたが、収穫を一気に行い、例年以上に厳しい選果を行った生産者は、宝石のように磨かれたワインを造り上げました。

    黒スグリやブルーベリー、ブラックチェリーなどの甘やかな果実のアロマと、バニラやチョコレートのニュアンスを帯びた香り。熟度のあるタンニンとよく熟した黒系果実の風味が見事に協調しながら美しい余韻を奏でています。著名なコンサルタントが手掛ける、コストパフォーマンスに優れた1本です。

    飲み頃:~2024年
    評価:ジェームス・サックリングにて90点を獲得

    メルロ(87%)

    カベルネ・フラン(13%)

    在庫がありません

現代的なスタイルの醸造法をサン・テミリオンで最初に採り入れ、
天才醸造家ミシェル・ロラン氏がコンサルティングするシャトー。
熟したタンニンと果実味が奏でる優美な味わいが魅力。

サン・テミリオン 特別級

シャトー・シュヴァル・ブランとシャトー・ラ・コンセイヤントの隣、
ポムロルとの境の近くに位置する、シャトー・ラ・ドミニク。
その恵まれたテロワールから「隣人であるシャトー・シュヴァル・ブランと、
シャトー・ラ・コンセイヤントを交配させたかのようなワイン」
と表現されます。

石灰質の砂利と砂を含んだ粘土質からなる土壌と
タイル製の水はけの良い排水設備
のおかげで、
雨の多い年であっても、一貫して優れたワインを生み出すことができます。

元々の土壌の良さに加え、
特筆すべきは現在ワイン造りに関わっている人材の素晴らしさ。
ワインの管理を行っているのは、あのシャトー・ヴァランドローのオーナー、
ジャン・リュック・テュヌヴァン氏。
コンサルタントは、 かの有名なミシェル・ロラン氏です。

ジャン・リュック・テュヌヴァン氏はワイン造りには定評のある人物。
シャトー・ヴァランドローは、1992年にはワイン1本130フランだったものが、
1999年には800フランと6倍以上の値段になり、
「サン・テミリオンのシンデレラワイン」と呼ばれるほどの高級ワインとなりました。

そしてミシェル・ロラン氏といえば、シャトー・ル・パンのコンサルタントを務め、
現在は シャトー・モン・ペラなども手がけている、
押しも押されぬヒットメーカーです。


シャトー・ラ・ドミニクは、豊かな色合い、強烈なブドウの完熟感が特徴。
ふくよかでフルボディの味わいが多くのワイン愛好家を魅了してやみません。
1969年以来、シャトーは畑や醸造に関して多額の資金を投資。
各ヴィンテージ、新樽が50%程使われており、
その点もワインに奥深さを与え、絶大な効果を上げています。
また、あまり出来がよくなかった発酵槽のワインや、
若いブドウ樹のためにセカンド・ワインを導入。
その結果、品質はいっそう向上しました。

関連情報

シャトー・ラ・ドミニク
CH.LA DOMINIQUE

2013年   750ml   7,000 円 (7,560 円 税込)
数量: 
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クチコミ

カスタマー評価の平均値

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コスパ 0.0
香り 0.0
ボリューム 0.0
余韻の長さ 0.0

クチコミ件数:1

KAMKAM さん

84件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2012/10/21

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

お得なワイン!!

カベルネ・ソーヴィニヨンの重さが苦手なので、 このワインは大変私好みです。 フルーツの果実味たっぷりです!!渋さも控えめ。 今でも美味しくいただきました。 高価なサン・テミリオンのなかで、これはお得かも! 2009年の当たり年を堪能できる一本ですよ!

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シャトー・ラ・ドミニク
CH.LA DOMINIQUE

2013年   750ml   7,000 円 (7,560 円 税込)
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