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シャトー・ラ・ガフリエール シャトー・ラ・ガフリエール シャトー・ラ・ガフリエール
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


シャトー・ラ・ガフリエール

CH.LA GAFFELIERE

価格:12,000 円 (12,960 円 税込) ~

総合評価:

抜群のテロワールを誇る、サン・テミリオンの花形シャトー。
品質や伝統、そしてテロワールに敬意を払った造り。
エレガントで軽やかなアロマが際立つ繊細かつ甘美な味わい。
  • 01

    限定12本!

    2012 750ml

    12,000 円 (12,960 円 税込)

    WA 91+

    120 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2012年のボルドーは、夏は乾燥し、9月後半から10月にも予期せぬ雨が降ったりと、2011年に続き生産者にとって決して平坦ではない年となりました。しかし出来上がったワインは、しっかりと抽出された果実味が豊かで驚くほどソフトで丸みのある出来ばえ。2009年に通じる豊かな果実味とバランスに秀でたヴィンテージと言えます。

    ブラックベリーやチェリーリキュールを思わせる果実のエレガントなアロマと、甘草やスパイス、森の下草などのニュアンスが折り重なる魅惑的な香りが立ち上ります。口当たりは非常に柔らかく、丸みのあるタンニンが印象的。黒系ベリーの果実味と土壌由来の力強いミネラルがしっかりとした骨格を形成しており、心地良い酸が流麗な余韻へと導きます。今飲んでも上品なスタイルをお楽しみいただけますが、熟成させることで更に深みのある複雑な味わいへと変化します。

    飲み頃:~2032年

    メルロ(80%)

    カベルネ・フラン(20%)

    数量:
  • 02

    2008 750ml

    12,000 円 (12,960 円 税込)

    WA 91

    120 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2008年は、成熟期の難しい気候の後、他のブドウに比べ早めに熟すメルロを、9月後半の恵まれた気候が、健全な状態での収穫を導き、左岸よりもフレッシュで熟度の高いワインが生まれたヴィンテージです。

    例年よりも高い、14.5%のアルコール度数となった2008年。ブラックチェリーやブラックベリー、トリュフ、樽から生じるスパイシーなアロマ。甘美でシルクのような滑らかなタンニンがあり、ドライフルーツのような凝縮した果実味で、ワインを飲み込んだ後に、美しい余韻が続きます。華々しいニューウェーブのサンテミリオンにはない、独特のエレガンスと軽やかな肉感をもった味わいです。

    贅肉が完全に落ちた非常に繊細な味わい。
    非常に稀少なバックビンテージを是非この機会にお試しください。


    飲み頃:~2035年

    メルロ(85%)

    カベルネ・フラン(15%)

    数量:

抜群のテロワールを誇る、サン・テミリオンの花形シャトー。
品質や伝統、そしてテロワールに敬意を払った造り。
エレガントで軽やかなアロマが際立つ繊細かつ甘美な味わい。

サン・テミリオン格付け 第一特別級B

シャトー・ラ・ガフリエールは、シャトー・オーゾンヌやベレールといった
有名シャトーの畑が集まる、サン・テミリオンの南斜面の粘土質石灰岩の上に
畑を持っている数少ないシャトーです。畑はオーゾンヌの畑から南に下った所にあり、
東にはシャトー・パヴィの畑が位置する、非常に良いテロワールを保有しています。

この土地には、ガロ・ロマン時代(紀元前3世紀から紀元5世紀後半)からブドウ畑が存在し、
そのことは1969年に当主であるレオ・ド・マレ・ロックフォール伯爵が発見した
いくつものモザイクの装飾品により証明されています。

レオ・ド・マレ・ロックフォール伯爵は、
親子でブドウ畑の価値をさらに高めるという同じ情熱を持ち、完璧さを追求するため、
伝統的な製法と現代技術を合わせた手法でワイン造りを行っています。
また、現在はラ・ガフリエールではステファン・デュルノンクール氏が
醸造コンサルタントを務めていますが、
実は2003年までは著名な醸造コンサルタントのミッシェル・ロラン氏が携わっていました。

ラ・ガフリエールは、サン・テミリオンの花形ワインの一つで、
品質や伝統、そしてテロワールに敬意を払った味わいを表現。
並はずれて長命な訳ではありませんが、フィネスとエレガンスに長け、
何十年もきれいに熟成できることで高い評価を得ています。

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