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よりどり 3本1万円
シャトー・ラ・ガフリエール シャトー・ラ・ガフリエール シャトー・ラ・ガフリエール
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CH.LA GAFFELIERE

CH.LA GAFFELIERE

Price:12,000 Yen (13,200 Yen (Tax included)) ~

総合評価:

  • 01

    2008 750ml[Full]

    12,000 Yen (13,200 Yen (Tax included))

    WA 91

    120 Points!

    About Vintage

    Quantity:

  • 02

    1995 750ml[Full]

    16,000 Yen (17,600 Yen (Tax included))

    160 Points!

    About Vintage

    Quantity:

抜群のテロワールを誇る、サン・テミリオンの花形シャトー。
エレガントで軽やかな口当たりと控えめなアロマが魅力。
余計な贅肉をすべてそぎ落としたような繊細かつ甘美な味わい。

サン・テミリオン格付け 第一特別級B


シャトー・ラ・ガフリエールは、シャトー・オーゾンヌやベレールといった
有名シャトーの畑が集まる、サン・テミリオンの南斜面の“粘土質石灰岩”の上に
畑を持っている数少ないシャトーです。畑はオーゾンヌの畑から南に下った所にあり、
東にはシャトー・パヴィの畑が位置する、非常に良いテロワールを保有しています。

この土地には、ガロ・ロマン時代(紀元前3世紀から紀元5世紀後半)からブドウ畑が存在し、
そのことは1969年に当主であるレオ・ド・マレ・ロックフォール伯爵が発見した
いくつものモザイクの装飾品により証明されています。

レオ・ド・マレ・ロックフォール伯爵は、
親子でブドウ畑の価値をさらに高めるという同じ情熱を持ち、完璧さを追求するため、
伝統的な製法と現代技術を合わせた手法でワイン造りを行っています。
また、現在はラ・ガフリエールではステファン・デュルノンクール氏が
醸造コンサルタントを務めていますが、
実は2003年までは著名な醸造コンサルタントのミッシェル・ロラン氏が携わっていました。

ラ・ガフリエールは、サン・テミリオンの花形ワインの一つで、
品質や伝統、そしてテロワールに敬意を払った味わいを表現。
並はずれて長命な訳ではありませんが、フィネスとエレガンスに長け、
何十年もきれいに熟成できることで高い評価を得ています。


2008年は、成熟期の難しい気候の後、
他のブドウに比べ早めに熟すメルロを、
9月後半の恵まれた気候が、健全な状態での収穫を導き、
左岸よりもフレッシュで熟度の高いワインが生まれたヴィンテージです。

例年よりも高い、14.5%のアルコール度数となった2008年。
ブラックチェリーやブラックベリー、トリュフ、樽から生じるスパイシーなアロマ。
甘美でシルクのような滑らかなタンニンがあり、
ドライフルーツのような凝縮した果実味で、
ワインを飲み込んだ後に、美しい余韻が続きます。
華々しいニューウェーブのサンテミリオンにはない、
独特のエレガンスと軽やかな肉感をもった味わいです。

贅肉が完全に落ちた非常に繊細な味わい。
非常に稀少なバックビンテージを是非この機会にお試しください。


飲み頃:~2035年
評価:ワインアドボケイト誌(パーカーポイント)にて91点を獲得

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