よりどり三本一万円
シャトー・カノン シャトー・カノン シャトー・カノン
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格付け第一特別級Aのシャトーに囲まれた最高の立地に 「シャネル」が所有するサン・テミリオンの最高級シャトー。 気品高くアロマにきめ細やかな口当たりが魅力。

限定11本!
シャトー・カノン

CH.CANON

2012年  750ml
16,000 円 (17,280 円 税込)
160 ポイント獲得!

総合評価:

WA 94

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  • 01

    限定11本!

    2012 750ml

    16,000 円 (17,280 円 税込)

    WA 94

    160 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2012年のボルドーは、夏は乾燥し、9月後半から10月にも予期せぬ雨が降ったりと、2011年に続き生産者にとって決して平坦ではない年となりました。しかし出来上がったワインは、しっかりと抽出された果実味が豊かで驚くほどソフトで丸みのある出来ばえ。2009年に通じる豊かな果実味とバランスに秀でたヴィンテージと言えます。

    2012年のカノンは過去のヴィンテージのなかでも素晴らしい出来栄え。2011年ヴィンテージよりもボリュームのある果実のアロマが特徴です。グラスに注ぐとブラックチェリーや野イチゴなどの赤・黒系果実のアロマが華やかに香り、ほのかにチョークやバニラなどのニュアンスも漂います。非常に綺麗なバランスで、口に広がる滑らかなタンニンが魅力。香り高く上品な余韻に包まれます。優雅で繊細、また豊かな味わいに仕上がりました。熟成のポテンシャルに秀でた1本です。

    飲み頃:~2045年

    メルロ(70%)

    カベルネ・フラン(30%)

    在庫がありません

格付け第一特別級Aのシャトーに囲まれた最高の立地に
「シャネル」が所有するサン・テミリオンの最高級シャトー。
気品高くアロマにきめ細やかな口当たりが魅力。

サン・テミリオン 第一特別級B

1760年、フランスの海軍に属していたジャック・カノン氏がこの土地を購入。
ここがブドウ栽培に適していることを見抜き、
当時 ブドウ以外に植えられていた穀物などを抜き取り、
全てブドウに植え替えたのがシャトー・カノンの始まり
です。

畑はサン・テミリオンでも最も優れた場所の一つである、
シャトー・オーゾンヌシャトー・ベレール・モナンジュといった
グラン・クリュ・シャトーが集まった南西部斜面に22haを所有。
サン・テミリオンの最高級のワインに数えられるシャトーのひとつとして知られています。

サン・テミリオンの南西部にあるサン・マルタン教会に隣接し、
粘土質石灰岩土壌と一部が砂礫質の土壌です。
傾斜の穏やかな部分はメルロー、傾斜の激しい部分では
カベルネ・フランを栽培しています。

1996年からは、メドック地区の格付けで二級のシャトー・ローザン・セグラと同様に、
有名ブランド「シャネル」のオーナーであるヴェルメテール家が
オーナー
となったことでも話題となりました。
ヴェルテメール家はカノンを所有してから、セラーの改装や大規模な
再植樹などシャトーの設備投資に力を入れていることで知られており、
その成果もあって近年増々評価が向上。
パーカー氏も「今はまだ名声は獲得してはいないが、
新しいオーナーは野心に満ちていて、将来有望なシャトー」
と語っています。

シャトー・カノンのワインは、気品高い香りがあり、
サン・テミリオンの中でも特にきめが細かく余韻も長いのが特徴
若いうちからタンニンがしっかりとしており、熟成を経ると、
なめし革、西洋杉、甘いプルーンの香りが印象的です。

関連情報

シャトー・カノン
CH.CANON

2012年   750ml   16,000 円 (17,280 円 税込)
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クチコミ

シャトー・カノン
CH.CANON

2012年   750ml   16,000 円 (17,280 円 税込)
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