よりどり 10本11,000円 2024年4月②
シャトー・ポタンサック-0
シャトー・ポタンサック-1

シャトー・ポタンサック シャトー・ポタンサック CH.POTENSAC CH. POTENSAC

レオヴィル・ラスカーズのスタッフが手掛ける、格付けシャトー並みの品質を持つ実力派ワイン。アロマティックで洗練された仕上がり。

オンライン限定商品

6,600

(税抜価格6,000円)

2007年

750ml

WE 90

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ご利用いただけます。

変更・返品について

タイプ・スタイル

赤ワイン

パワフル&ストラクチャー


ミディアムボディ

ライト

フル

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世界最難関のワインの資格、マスター・オブ・ワイン6名の投票による「最もお買い得なボルドーワイン」という企画にて、最高得点を獲得した実力派シャトー。メドック格付け第二級シャトー・レオヴィル・ラスカーズのスタッフの醸造による高い品質はもちろんのこと、クラシックで誰からも愛される味わいをお愉しみください。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

ローストビーフ、ブルーチーズ

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • オンライン限定商品

    限定72本!

    2007

    6,600

    (税抜価格6,000円)

    • WE 90

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2007年のボルドーは、温暖な春と冷涼な夏によって、ハングタイムが史上最も長くなったヴィンテージ。 天候が不安定でしたが、好天に恵まれた9月のおかげでブドウは成熟。清純な果実味と優美なストラクチャーを備えたワインが多く生産されました。

    味わい

    深いダークチェリーレッドの色合い。古典的なボルドーらしい、カシスやブラックチェリーなどの黒系果実の甘やかなアロマと、クローヴやミント、バラのニュアンスを含んだ多層的でゴージャスな香りがお愉しみいただけます。凝縮感が特徴のミディアムボディの味わい。10年以上の熟成を経て、タンニンと酸、果実味が素晴らしいハーモニーを生み出し、綺麗な余韻を演出します。

    コルク

    品種

    • メルロ(45%)
    • カベルネ・ソーヴィニヨン(45%)
    • カベルネ・フラン(10%)

商品の紹介

スーパーセカンドの代表格、メドック格付け第二級のレオヴィル・ラスカーズのスタッフが造るワイン。近年ではソシアンド・マレなどとともに、格付け外のワインの中で確固としたクオリティを確立し、格付けシャトーと同等以上の扱いを受けています。


クラシックなボルドーらしさがありつつも、チャーミングで主張しすぎないので飲みやすく、誰からも愛されるポタンサック。アロマティックで洗練された仕上がりながら、ボルドーワインファンに常に良心的な価格で提供してくれているのも魅力のひとつです。

生産者について

シャトー・ポタンサック

シャトー・ポタンサック CH. POTENSAC

レオヴィル・ラスカーズのスタッフが手掛けるシャトー。

ポタンサックはシャトー・レオヴィル・ラスカーズのオーナー、ドゥロン家の所有。ワイン造りはレオヴィル・ラスカーズのスタッフが行っており、醸造コンサルタントにはミッシェル・ロラン氏を招き入れています。以前から、品質の高いシャトーとして知られていましたが、近年ではソシアンド・マレなどとともに、格付け外のワインの中で確固としたクオリティを確立し、格付けシャトーと同等以上の扱いを受けています。

実際に、2005年4月号のデキャンタにおいて、世界で最も難しいワインの資格と言われる“マスター・オブ・ワイン”6名の投票により「最もお買い得なボルドーワイン」を選ぶという企画でも、このシャトー・ポタンサックはなんと最高得点を獲得したのです。ラス・カーズファンだけでなくとも、セラーに入っていれば嬉しい熟成が期待できる1本。ロバート・パーカー氏も 「熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える高品質なワインである。(抜粋)」と絶賛しています。

クラシックなボルドーらしさがありつつも、チャーミングで主張しすぎないので、飲みやすく誰からも愛されるポタンサック。そして何より、ボルドーワインファンに良心的な価格で、常に高品質なワインを提供してくれているのも魅力のひとつです。

生産地について

フランス ボルドー メドック

フランス ボルドー メドック

柔らかく豊かな風味が活かされた、飲み易さが魅力

メドック地区は大きく分けると、ジロンド河上流と下流で分けられます。上流に位置する、マルゴーやポイヤックのような村名を名乗ることのできるオー・メドック地区と、ジロンド河左岸の下流に広がるA.O.C.メドックです。ボルドー地区北部にあるA.O.C.メドックは、砂礫沖積土と粘土質土を活かし、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロ主体の風味豊かでコクのある赤ワインが産出されています。

オールドヴィンテージをお楽しみいただくために

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コルクにカビが生えているワインは保管の良い証

ワインの理想的な保管条件は温度が15℃前後、湿度が75%前後です。この条件はカビが発生しやすい状態で、ワインセラーで長期間保管していると、キャッ プシールの中、コルクの上部にカビがつくことが多くあります。もしコルクにカビがついていた場合はしっかり拭き取っていただければ問題はありませんのでご 安心下さい。

ラベルの汚れはオールド・ヴィンテージならば避けられないもの

長く保管されればされるほど、外見は完全な状態ではなくなります。長期間理想的な状態で保管されていたワインの多くは、高い湿度によってラベルにシワやシミができます。 シャトーによっては、蔵出し直前にラベルを張り付ける場合があり、オールド・ヴィンテージのワインでも綺麗なラベルのワインもありますが、シワ・シミがあるからといって、保管状態をご心配される必要はありません。

液面が下がっているのは、熟成の結果です

オールド・ヴィンテージのワインには、しばしば漏れた形跡が無いにも関わらず、ワインの量が目減する不思議な現象が起きます。これはコルクの絶妙な気密性が関係しています。コルク栓で閉めたワインボトルは完全密閉ではなく、僅かに空気を通すため、ワインは常に空気と触れ合い、少しずつ科学変化が起き、ゆっくりと熟成して いきます。 このような熟成中の変化を指して、ワインは呼吸していると表現されています。

コルクはゆっくり丁寧に抜きます

熟成を重ねると、コルクが柔らかく脆くなります。そのため若いワインのように勢いよく抜くのではなく、ゆっくりと丁寧に引き上げるように抜栓します。もしコルクが折れてボトルの中に落ちてしまったら、デキャンタに移して飲む方法がベストです。

ゆっくり丁寧にグラスに注ぎます

オールド・ヴィンテージのワインを飲む時は、勢いよく注がずに澱が舞いあがらないようにゆっくりと注ぎます。
そうすることで、最後までボトルの底に澱をためておくことができます。ためておいた澱は勿体ないですが、飲まずに捨ててしまいましょう。目安として瓶底1cm残しておくと良いとされています。

一本丸ごと味わいましょう

ボトルを立てておいたオールド・ヴィンテージのワインは、同じ1本でも上部と下部では味わいが異なります。
ボトルの下部ほど濃度が濃くなります。一本のワインで違った味わいを楽しみたい場合にはボトルから直接グラスに注ぎ、味を均一化するにはデキャンタに移すことをおすすめします。

コルクにカビが生えているワインは保管の良い証

ワインの理想的な保管条件は温度が15℃前後、湿度が75%前後です。この条件はカビが発生しやすい状態で、ワインセラーで長期間保管していると、キャッ プシールの中、コルクの上部にカビがつくことが多くあります。もしコルクにカビがついていた場合はしっかり拭き取っていただければ問題はありませんのでご 安心下さい。




クチコミ

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4.1

10 件のクチコミ

  • 2015年

    リピート必至

    0人の役に立ちました

    2023.01.05

  • 2015年

    コスパ良さ

    0人の役に立ちました

    2022.04.17

  • 2010年

    楽しみにしています

    0人の役に立ちました

    2020.11.07

  • やっぱりボルドー

    0人の役に立ちました

    2019.01.25


スタッフレビュー

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  • ボルドーワイン界の優等生

    シャトー・ポタンサックは、タイミングや生産年に関わらずいつ飲んでも美味しく、信頼感抜群。緻密なタンニン、重すぎないボディにしなやかな酸、フレッシュかつ深遠なアロマ。どの要素をとっても、これぞボルドーといえる品格のある洗練された造り。困った時はこちらを選んでおけば間違いないといえるくらい、満足度の高いボルドーワインです。合わせられるお料理の幅も広く、ギフトにご自宅用、レストランへの持ち込みなど、幅広いシーンで活躍してくれること間違いなし!

    レビュー全文を見る
    • やっぱりボルドー
    • グッドバランス
    • 飲み飽きしない

    2022.06.15

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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