2017年9月 よりどり6本1万円
シャトー・モーカイユ シャトー・モーカイユ シャトー・モーカイユ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


シャトー・モーカイユ

CH.MAUCAILLOU

1999年  750ml
6,500 円 (7,020 円 税込)
65 ポイント獲得!

総合評価:

5.0
数量: 
メドック格付け4級に値するフィネスとエレガントさが際立つ、
パーカー氏絶賛のお値打ちシャトー。
豊かな果実味とコクに魅了される優美な味わい。
生産者 シャトー・モーカイユ
CHATEAU MAUCAILLOU
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい フルボディ
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン52%、メルロ41%、プティ・ヴェルド7%
おすすめ料理 サーロインステーキ、ビーフシチュー
生産地 > フランス > ボルドー > その他ボルドー
  • 01

    1999 750ml

    6,500 円 (7,020 円 税込)

    65 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    1999年のボルドーは、収穫最盛期の9月が1990年代で最も乾燥していました。春の高温でブドウが一気に成長し、その後も天候は良好。収穫量に恵まれ、長期熟成向きのワインが多く造られました。酸が穏やかで、果実味とタンニンはしっかりしており、今日のボルドーで最良といえるお値打ちヴィンテージの一つとなっています。

    ルビーの色調。良く熟したブラックチェリーやラズベリーの豊富なアロマに、焙煎のニュアンスが重なった香りがグラスから立ち上ります。タンニンは丸みを帯びており柔らかく、愛らしいテクスチャーを備えた口当たり。角がなく美しいスタイルの、風味豊かな味わいです。

    まさに今飲み頃を迎えたボルドーのお値打ちキュヴェ。格付けシャトーとも肩を並べる実力を持った味わいを是非ご堪能ください。

    カベルネ・ソーヴィニヨン56%、メルロ35%、プティ・ヴェルド7%、カベルネ・フラン2%

    数量:
    買い物カゴ_1

メドック格付け4級に値するフィネスとエレガントさが際立つ、
パーカー氏絶賛のお値打ちシャトー。
豊かな果実味とコクに魅了される優美な味わい。

ムーリ地区で最も秀逸なワインを造るシャトーの1つと言われるシャトー・モーカイユ。
著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は、『メドック格付け4級に値する』、
『最良のお値打ちワインの代表的存在。』と絶賛しています。

実際、1875年に設立されたため、1855年のボルドー・メドック格付けには
参加していないのですが、参加していたならば必ずや
格付けに入っていたであろうと言われているシャトー
です。

シャトーが位置するムーリ地区は、砂利質の小丘や粘土質の多い土壌があり、
柔らかなタンニンを持つ、丸みのあるワインが造られる地区。
モーカイユはその地に、起源を15世紀から16世紀に遡るほど
長い歴史を持った63haの畑を所有
しています。

収穫したブドウは、温度調節可能な2桶の最新ステンレスタンクで発酵。
はじめの期間は比較的低温で発酵させることでブドウの持つ果実のアロマが最大限に抽出され、
残りの期間は温度を上げて繊細なタンニンと色素を抽出します。
その後、最高50%の新樽で、残りは著名な格付けシャトーから購入した
2年樽で18から20か月間熟成
。シャトーには巨大な熟成セラーが2部屋あり、
1年目、2年目熟成に分けられた、計3,500ものオーク樽の中でワインは眠っています。
オーナーのフィリップ・ドュルース氏が醸造学の論文において、
『世界におけるオーク樽の起源とその特徴』を主題にしている
ことからも、
シャトーの樽に対するこだわりが見て取れます。

造られるワインは、どのヴィンテージも繊細で、果実味豊かな香りが長く続き、熟成感と凝縮感が特徴的。
余韻も長く、充分なタンニンがあるため長期熟成のポテンシャルを持ち合わせています。
あらゆる要素の調和が取れており、表現力豊かで、フィネスとエレガントさが感じられます。
安定した質の高さ、そして、コストパフォーマンスの高さ
により、
多くのワイン通に求められる存在であり続けています。

関連情報

シャトー・モーカイユ
CH.MAUCAILLOU

1999年   750ml   6,500 円 (7,020 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

5.0
星5つ 1
星4つ 0
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 0.0
香り 0.0
ボリューム 0.0
余韻の長さ 0.0

クチコミ件数:1

くっちゃんまるちゃん さん

3件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2013/3/6

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

グレートヴィンテージだけあって

そのまま飲むと渋味が強いがデキャンタージュすると渋味が無くなり、 果実の良い香りが漂ってきます。味わいも豊かでいろいろな表情があると思います。 特別な時に最適です。

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シャトー・モーカイユ
CH.MAUCAILLOU

1999年   750ml   6,500 円 (7,020 円 税込)
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