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シャトー・ディッサン

CH.D`ISSAN

偉大なフィネスを備えた唯一無二のシャトー。
長期熟成を経てこそ真価を発揮する、
奥深く滋味溢れるスタイル。

偉大なフィネスを備えた唯一無二のシャトー。
長期熟成を経てこそ真価を発揮する、
奥深く滋味溢れるスタイル。

メドック格付け 第三級

かつて一級シャトー、マルゴーと並び、
マルゴー地区の二大シャトーと称されていたシャトー・ディッサン


シャトーの歴史は古く、1152年に後のヘンリー3世とアリエノール妃の婚礼で供されたのが、
シャトー・ディッサンのワインと言われています。
長年多くの家系によって所有されてきたシャトーでしたが、
1575年、エスノー家の所有となり、現在のシャトー名となりました。
エスノー家によって建てられた現存のシャトーは、
堀で囲まれ城塞のような石壁をめぐらせた中世領主の館の趣があり、
フランスの歴史的記念建造物の指定を受けた由緒あるもので、
メドック音楽祭の会場としても使用されており、
メドック地区でも、 ひときわ美しいと言われるシャトーの1つです。

シャトーの名声をさらに高めるきっかけとなったのが1995年。
3代目オーナー、エマニュエル・クルーズ氏が経営に加わったことによって、
ワイナリーに積極的な投資が行われるようになりました。

また、左岸で活躍しているジャック・ボワスノ氏がコンサルタントを務め、
シャトーの品質の向上に一役買っています。

シャトー・ディッサンの畑は、マルゴー地区の中でも最良な区画の一つとして名高い、
カントナックの丘にあり、最も傾斜のあるブドウ栽培に最適な場所に位置しています。
小石で覆われた表土と粘土質の深層で構成された土壌は、
カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロを完璧に成熟させ、同時に爽やかさも与えます。

入念に育て上げられたブドウは、
全て手摘みによって収穫され、2度の厳格な選果によって選び抜かれた後、
区画毎に温度管理ができるステンレスタンクに入れられ発酵。
発酵後、ヴィンテージにより異なる比率でアッサンブラージュされ、
16から18か月間、新樽率50%のフレンチオークでの熟成を経てリリースされます。

ディッサンのワイン造りのモットーは、「王の食卓と神の祭壇のために」。
ヘンリー3世とアリエノール妃の婚礼に用いられた1152年から現在に至るまで、
偉大なエレガンスとフィネスを備え、格調高い味わいのあるワインを生み出しています。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.3
星5つ 1
星4つ 2
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 2.3
香り 3.0
ボリューム 3.0
余韻の長さ 2.7

クチコミ件数:3

たか之 さん

5件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/12/10

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

香りが素敵なマルゴー

2011年ヴィンテージのを飲みました。
開栓直後は、香りは良かったのですが、少し早かったかなと思いましたが
しばらく待つと自分好みの味になりました。今後も注目したいです。

さくち さん

17件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/12/9

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

さすがの格付けシャトー

香り、味どれも優雅な雰囲気を感じられるワインでした。
時間を置くとさらに飲みやすく、香り豊かに記念日にはとてもオススメの気分が良くなるワインです。

コーヒー さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2011/12/18

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

流石の1990年

二品種だけにもかかわらず、奥深さがある。味はマルゴー特有のフィネスがあり、優しさの中にエレガントさがある。香りは、言うことなし。一度鼻にするとそれが頭から離れなくなりそう。

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