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エノテカオンライン

シャトー・ボイド・カントナック-0
シャトー・ボイド・カントナック-1

シャトー・ボイド・カントナック CH.BOYD CANTENAC

750ml

2010年

伝統的なマルゴースタイルを貫く正統派シャトー。上質な果実味と重厚感溢れるボディが印象的な、マルゴーの気品と優雅さを表現した1本。

本数限定
オンライン限定商品

16,500

(税抜価格15,000円)

150pt

進呈

4.4

(5)

伝統的なマルゴーのスタイルを守り続け、どのようなヴィンテージであっても常に安定した品質を保つシャトー・ボイド・カントナック。滑らかで重みのあるテイストが、上質なタンニンと酸によってしっかりと支えられ、マルゴーの気品と優雅さが忠実に体現されています。マルゴー好きの方には是非お愉しみいただきたい1本です。

5

素晴らしい味わい

自分へのご褒美として購入。 1998年のをいただきました。さすが20年間熟成されただけあって、深みは格別。 マルゴーワインに目覚めました。

商品情報

味わい

  • 果実味

  • 酸味

  • 渋味



在庫一覧

  • 本数限定

    限定12本!

    2010

    16,500

    (税抜価格15,000円)

    • JS 93
    • V 90
    • WS 91

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2010年のボルドーは、前年に引き続き傑出した年になりました。乾燥し暑すぎることない天候のおかげで過熟することなくゆっくりと、そして完璧にブドウは熟しました。 そのため、タニックでありながら上質でしなやか、美しい酸を持つ、 エレガントでクラシカルなスタイルのワインが生まれました。

    味わい

    外観は深みのあるガーネットの色調。グラスからは、ブラックチェリーや熟したプラムなどの果実のアロマが立ち上ります。加えてクレーム・ド・カシスやハーブ、タバコの香りが漂い、濃密で複雑な印象。口に含むと、滑らかなテクスチャーと共に熟した果実味とまろやかな酸が広がります。熟成を経てタンニンは豊富ながらも丸み帯び、しなやかな味わいを演出。スパイスや紅茶のニュアンスを纏った余韻が長く続きます。

    飲み頃

    ~2045年

    コルク

商品の紹介

シャトー・ボイド・カントナックは、シャトー・プージェと同じくギュメ家により運営されるシャトー。一時期は品質が非常に低迷したこともありましたが、「ボルドーの父」と呼ばれるペイノー博士の指導により、果実味の心地良い、クリーンでなめらかなワインに生まれ変わりました。 カントナック村に位置する畑には、カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ25%、カベルネ・フラン8%、プティヴェルド7%を植樹し、化学肥料を使わず有機栽培を行っています。手摘みと機械を併用してブドウを収穫した後、丁寧に選果。除梗・破砕を行い、コンクリートタンクでやや長めの発酵とマセラシオンを実施します。そして新樽比率約50%のオーク樽で、およそ12~18ヵ月間熟成させます。清澄を経て、瓶詰を行います。 ボイド・カントナックは、「現在のトレンドである口当たりの良い、短命なワインのスタイルには迎合せず、伝統的な本物のマルゴーを造り続けている」のが特徴。滑らかで重みのあるテイストが、上質なタンニンと酸によってしっかりと支えられた味わい。マルゴー好きの方には是非試して頂きたい、マルゴーの気品と優雅さが忠実に体現された1本です。

生産者について

シャトー・ボイド・カントナック

シャトー・ボイド・カントナック CH.BOYD CANTENAC

マルゴーのスタイルを守り続ける、安定した品質のシャトー

シャトー・ボイド・カントナックは1754年にアイルランド出身の羊毛商人であったジャック・ボイド氏によって創設されたシャトー。現在はシャトー・プージェと同じくギュメ家により運営されています。一時期は品質が非常に低迷したこともありましたが、「ボルドーの父」と呼ばれるペイノー博士の指導により、果実味の心地良い、クリーンでなめらかなワインに生まれ変わりました。

日本では2001年ヴィンテージが、漫画『神の雫』に登場し大ブレイク。「仮面舞踏会の情景が浮かんでくるような」ワインとして紹介されました。登場した2001年は、ボルドー全体にすると評価はそれほど高くないヴィンテージですが、評判が高くないヴィンテージに真価を発揮するのがボイド・カントナック。ヴィンテージに左右されることなく、安定したワインを生産しています。


クチコミ

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4.4

5 件のクチコミ

  • ぽめのすけさん

    素晴らしい味わい

    自分へのご褒美として購入。 1998年のをいただきました。さすが20年間熟成されただけあって、深みは格別。 マルゴーワインに目覚めました。

    2018.01.14

  • ミランダさん

    1970年

    この上なくエレガント

    友人のお祝いに購入。特別な日にふさわしいワインでした。 グレートヴィンテージの1990年と言う事で、期待して飲みましたが、期待通りの味わいで大満足です。 普段から頂くには、高級ですが何かの記念日やお祝いにはピッタリです。

    2013.10.25

  • 黒猫さん

    2010年

    ガーネットの色合い

    2010年ものを購入。グラスにあけるとガーネット色が美しくて。口に含んだ瞬間は渋みが勝つけどそのあとゆっくり味わっていくとほのかに香る果実と渋みがほどよいマッチで、食事と一緒にというよりは単体で飲むのがオススメです。寝かせた方がより美味しいかも。  

    2019.06.24

  • 褐色矮星さん

    さすがはマルゴー

    2015をいただきましたが、さすがはマルゴーと思わせる女性的な魅力いっぱいの香り。余韻も長く、大変幸せな気分になれました。

    2018.06.16

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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