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エノテカオンライン

シャトー・オー・ボーセジュール [ハーフボトル]-0

シャトー・オー・ボーセジュール [ハーフボトル] CH.HAUT BEAUSEJOUR [HALF BOTTLE]

375ml

2015年

No.1シャンパーニュ・メゾンのルイ・ロデレールが所有し、年を追う毎に評価を上げる注目シャトー。凝縮感のある果実味が際立つ、力強いスタイル。

オンライン限定商品

3,080

(税抜価格2,800円)

28pt

進呈

4.5

(6)

No.1シャンパーニュ・メゾンであるルイ・ロデレールが、ボルドーのサン・テステフ村に所有するシャトー。ワインの特徴はメルロの割合が高く、ブドウの品質の良さの証とも言える凝縮感があり、飲み応えがあります。熟成を重ねる毎に、杉やトリュフなどのブーケが生まれ、洗練した雰囲気を醸し出します。

5

コスパ最高

今まで飲んだ中で最高です!値段が高くても、いまいちだな〜と思った事もありますが、この値段でこの味香りなら、ずっとこれでお願いしたいです!

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

375ml

原産地呼称

AOC. SAINT ESTEPHE

おすすめ料理

ビーフシチュー、赤身の牛肉

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

凝縮した果実味と骨格を備えた力強い赤ワイン

  • 渋味

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2015

    3,080

    (税抜価格2,800円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2015年のボルドーは、力強さ、芳醇さ、緻密さを備えた偉大な年。 初夏は雨が少なく水分不足となりましたが、ボルドー特有の秋雨はブドウ樹にとって潤いの雨となり、健全で適熟な状態でのブドウを収穫。例年以上の豊かな果実味と滑らかなタンニン、酸の卓越したバランスが感じられます。

    味わい

    フレッシュな黒スグリやラズベリー、イチゴなどの果実のアロマに、甘草や杉を思わせる荘厳な香り。口に含むと、濃厚な果実味と力強いタンニンが感じられ、ビターオレンジやミネラルの風味が余韻に深みを持たせています。厚みのあるしっかりとした骨格と、絹のように滑らかなタッチの絶妙なバランスが見事です。

商品の紹介

シャトー・オー・ボーセジュールはその錚々たるワイナリーの中でも、ルイ・ロデレール社が一番最初に手掛けたボルドーであり、20年以上の長きに渡り所有し続けるシャトー。オー・ボーセジュールの20haに渡る畑は砂礫層と粘土層の土壌から構成されます。ブドウ樹は平均樹齢30年以上で、なんと1haあたり8,300本という高密植を実施。これにより低収量になりますが、凝縮したブドウが結実します。 醸造においては、一次発酵とマセラシオンは、区画やセパージュ毎にタンクでおよそ21日間実施。その後、新樽比率3分の1のオーク樽で12~15ヵ月間、定期的に澱引きをしながら熟成します。カシスやプラム、プルーンなどの濃密な果実のアロマと、ハーブやスパイスの香りが漂います。味わいは滑らかな口当たりと共に広がる、凝縮感のある果実味と豊かなタンニンが特徴的。熟成ポテンシャルは高く、力強い味わいは徐々に洗練された複雑味を持つワインに変化していきます。

生産者について

シャトー・オー・ボーセジュール

シャトー・オー・ボーセジュール CH.HAUT BEAUSEJOUR

No.1シャンパーニュ・メゾンが所有する注目シャトー。

シャトー・オー・ボーセジュールはNo.1シャンパーニュ・メゾンであるルイ・ロデレールが、ボルドーのサン・テステフ村に所有するシャトー。1992年に、シャトー・ピカールとシャトー・ボーセジュールの2つのシャトーを取得し、全29haの畑の内、優良な19haをシャトー・オー・ボーセジュールとして新たにスタートさせたのがその始まりです。

ルイ・ロデレール社はNo.1シャンパーニュ・メゾンとして有名ですが、実はその他にもポートワインのトップ生産者に挙げられるラモス・ピント、“キング・オブ・ロゼ”と称される名手ドメーヌ・オット、メドック格付け1級シャトーの品質に迫るスーパーセカンドであるシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドなど錚々たるワイナリーを所有しています。

シャトー・オー・ボーセジュールはその錚々たるワイナリーの中でも、ルイ・ロデレール社が一番最初に手掛けたボルドーであり、20年以上の長きに渡り所有し続けるシャトー。シャトーの購入時は、畑の状態はひどいものだったと言いますが、1999年に天才醸造家と名高いジャン・バティスト・レカイヨン氏が醸造責任者に着任してからは更に品質の向上が目覚ましく、「品質を守るためであれば、量は減らしても構わない」と品質主義を奨励するジャン・クロード・ルゾー前社長、フレデリック・ルゾー社長と共に巨額の設備投資、20%もの収量制限、大規模な植樹を行うなど改革を行うなどして、メキメキと評価を高めています。


クチコミ

全て見る

4.5

6 件のクチコミ

  • りしあさん

    2013年

    コスパ最高^^

    毎日いっぱいずつディナーのクッキング中に飲んでいます。ディナー前にチーズつまみながらお腹いっぱいになっちゃいますが。渋さよりもむしろまろやかかつ、後口もよいこの赤ワインは日常使いにもぴったりです。

    2015.12.01

  • たまえさん

    コスパ最高

    今まで飲んだ中で最高です!値段が高くても、いまいちだな〜と思った事もありますが、この値段でこの味香りなら、ずっとこれでお願いしたいです!

    2017.07.11

  • chiaipapaさん

    2017年

    これは美味しい!

    最近ボルドーの赤を色々試してきましたが、今回はこのラベルの2017年を飲んでみました。サンテステフ産のフルに近いミディアムボディとしては、同価格帯でカロンセギュールのサードがありますが、個人的にはこちらの方が味、香り、余韻とも上に感じました。その時家にあったチーズと合わせてみましたが、パルミジャーノレッジャーノ、ミモレット、ゴルゴンゾーラドルチェの中では意外にもゴルゴンゾーラがベストマッチでした。ただし感覚的にはコンテの方が合うような気がしますので、次回は合わせてみようと思います。とにかく同価格帯ではコスパ最高峰で、妻や娘たちにも好評でしたので、リピート確定です!

    2021.04.11

  • なおこさん

    リピートします

    サンタステフらしいしっかりとした骨格もあり、果実味も豊かで芳醇。大変美味しかったです。中華料理と合わせましたが、なかなか良かったです。少し残ったので2日目も飲んでみましたが、2日目も十分美味しかったです。

    2019.10.03

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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