シャトー・オー・ボーセジュール [ハーフボトル]

シャトー・オー・ボーセジュールは
No.1シャンパーニュ・メゾンであるルイ・ロデレールが、
ボルドーのサン・テステフ村に所有するシャトー。
1992年に、シャトー・ピカールとシャトー・ポーセジュールの２つのシャトーを取得し、
全29haの畑の内、優良な19haをシャトー・オー・ポーセジュールとして
新たにスタートさせたのがその始まりです。

ルイ・ロデレール社はNo.1シャンパーニュ・メゾンとして有名ですが、
実はその他にもポートワインのトップ生産者に挙げられるラモス・ピント、
“キング・オブ・ロゼ”と称される名手であるドメーヌ・オット、
メドック格付け１級シャトーの品質に
迫るスーパーセカンドであるシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドなど
錚々たるワイナリーを所有しています。
シャトー・オー・ボーセジュールはその錚々たるワイナリーの中でも、
ルイ・ロデレール社が一番最初に手掛けたボルドーであり、
20年以上の長きに渡り所有し続けるシャトー。
シャトーの購入時は、畑の状態はひどいものだったと言いますが、
1999年に天才醸造家と名高いジャン・バティスト・レカイヨン氏が
醸造責任者に着任してからは更に品質の向上が目覚ましく、
「品質を守るためであれば、量は減らしても構わない」と品質主義を奨励する
ジャン・クロード・ルゾー前社長、フレデリック・ルゾー社長と共に
巨額の設備投資、 20%もの収量制限、大規模な植樹を行うなど改革を行うなどして、
メキメキと評価を高めています。

造られるワインの特徴は、メルロ品種の割合が高いこと。
ブドウの品質の良さの証とも言える凝縮度の高さがあり、
果実味が前面に出た、親しみやすくも飲みごたえのある
しっかりした造りになっています。
杉やトリュフなどのブーケがワインに洗練した雰囲気を持たせており、
年を追うごとに評価を高める注目のシャトーです。