ワインの寿命と美味しさはワインを保管する環境が左右します。
ワインは非常にデリケートなお酒です。ボトルは「呼吸する」と言われ、ボトルの中では常にゆっくりと科学変化が行われています。そんなワインに最適な環境とは、温度15℃(+‐1℃程度)、湿度65%程度、暗く、静かな場所。どんなワインでも、ベストコンディションでワインを楽しむために、常にこの環境を整えておくことが欠かせません。
エノテカ・レンタルセラーは､365日24時間、温度、湿度を管理し、さらに無振動･遮光が守られたワイン専用設備です。ワインに精通したスタッフがお客様のワインを大切に保管いたします。地震や停電時にもご安心いただける、最適な環境をご用意しています。 >>停電時の温度管理状況について

エノテカ・レンタルセラーの最大の魅力は、その利便性。
ワインショップ・エノテカで、またはエノテカ・オンラインでご購入いただいたワインを直接預けることが出来ます。保管スペースを気にすることなくご購入いただけ、飲み頃になったら、１本から取り出すことが出来ます。
貴重な銘柄もその場でお預けいただけば、ワインに余計な負担を掛けず、安心です。もちろん、エノテカ以外でご購入いただいたワインもお預かり可能。(ミックスセラーパック)
エノテカ・レンタルセラーは、「ベストな状態でワインを楽しんでほしい」、そんなエノテカの想いから生まれた、便利なサービスです。