テイスティング
フルボトルと同じ口径ながら容量が2倍のマグナムボトル。
空気接触が少ない分熟成がゆっくり進み、長期熟成向きかつ“より美味しくなる”という噂は本当なのか…ぜひご自身でお確かめください!
▼世界No.1シャンパーニュ・メゾン
1776年に設立された老舗シャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレール。1876年、2代目ルイ・ロデレール氏の時代、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュは、彼の名声を象徴するようクリスタル製の瓶に入れられました。それが現在の「ルイ・ロデレール クリスタル」の元となっており、彼らが希求する希少性、完璧さ、気品の象徴になっています。
大規模なブランドが華々しいビジュアルの広告を掲げ市場を席巻するシャンパーニュの中で、「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンのため、派手な広告を好まず、あくまでも静かに品質を磨くことだけに専念しており、「誰もが名を知るシャンパーニュ」ではありません。しかし本物を愛する真のワイン好きに選ばれるメゾンであり続けてきました。
そんなルイ・ロデレールは、英国専門誌『ドリンクス・インターナショナル』の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2025」にて、ルイ・ロデレールが6年連続の第1位を受賞。その他、数々の評論雑誌やコンクールにて、銘柄・サイズ問わず数多くの賞を獲得しているメゾンは他になく、ルイ・ロデレールがトップメゾンの頂点を極めていると言っても過言ではありません。
▼ よく熟したブドウならではの濃厚な味わい
こちらのは、マルヌ渓谷に古くからあるキュミエールという、マルヌ川の照り返しを受ける南向きの急斜面に位置し、表土の浅い粘土石灰質の畑で、最適な成熟度と色づきを得た上質なブドウを使用。
独特な醸造法「インフュージョン」にて優しく抽出したピノ・ノワールをマセラシオン(醸し)した果汁を主体に、シャルドネの果汁を少量加え、2つの品種を一緒に発酵させることで、味わいのバランスをしっかりと整えています。全体の約20%はマロラクティック発酵を行い、オークの大樽で熟成。専用のセラーで約4年間寝かせた後、完璧な熟成度にするため、澱引きを経てさらに約6カ月間の熟成を経て、リリースしています。
▼ マグナムボトルは美味しい?
“全く同じワインでも、マグナムボトルの方が美味しい”という噂を耳にしたことはありませんか? フルボトル(750ml)と同じ口径(内径約18.5cm)ながら、マグナムボトル(1500ml)は液量が2倍のため、空気接触が少ない分、熟成がゆっくり進み、味が安定し、長期熟成向きだといわれています。
実際、同様の理由で「良くできた樽のワインは、まずマグナムボトルへ詰める」という生産者も多く、その噂に拍車をかけているのかもしれません。
1500ml
ルイ・ロデレール
フランス シャンパーニュ
2013年
37,400 円
(税込)
※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。
2,860 円
(税込)
1杯100ml(ロゼ発泡)
04月29日(水)02:00~09:30
04月30日(木)02:00~11:00
先着
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ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。