テイスティング
ムルソーのトップ生産者コント・ラフォンより、プルミエ・クリュと村名モノポールの飲み比べをお楽しみいただけます。
ムルソー最良の生産者の一角として、世界中のワイン好きが憧れるコント・ラフォン。醸造技術はさることながら、ワイン造りの根幹ともいえるブドウ栽培においても並々ならぬこだわりを持っており、土地の魅力を引き出すビオディナミや、徹底した低収量栽培を実践しています。そうして生み出される高品質なブドウだからこそ、複雑さに富み、畑ごとの個性を感じられるワインを造ることができるのです。
今回ご用意するのは、プルミエ・クリュ「シャルム」と、村名のモノポール「クロ・ド・ラ・バール」の2種類。どちらも、畑の個性を反映したユニークな魅力を持っています。
シャルムの畑は南寄りの急勾配に位置します。ブドウは日光をよく浴びしっかりと成熟。出来上がるワインは、ボリューム感ある豊満な味わいになります。また、フレンチオークの古樽にて18~22カ月間熟成することで、力強さだけでなく上品さも兼ね備えた仕上がりに。シャルムの好立地だからこそ実現する、ボリューム感とエレガンスが融合した味わいがお楽しみいただけます。
クロ・ド・ラ・バールは、特異な環境を持つモノポール。粘土質の浅い表土のすぐ下にある硬い石灰質の層が、驚くほどのミネラル感をワインにもたらします。豊富なミネラル感によって味わいはぐっと引き締まり、透明感ある酸とともにキレのある余韻を演出。村名キュヴェでありながら、個性あふれる味わいが魅力です。
本テイスティングでは、上記2種の白ワインををそれぞれ40mlずつご用意します。価格は税込みで6,270円です。
コント・ラフォンのムルソーは生産量が少なく、入手が困難な希少性でも有名。本イベントも、すぐの完売が見込まれます。少しでもご興味のある方は、ぜひお早めにご予約・ご来店ください!
6,270 円
(税込)
01月31日(土)02:00~09:30
02月01日(日)02:00~09:30
02月02日(月)02:00~09:30
02月03日(火)02:00~09:30
02月04日(水)02:00~09:30
02月05日(木)02:00~09:30
02月06日(金)02:00~09:30
02月07日(土)02:00~09:30
02月08日(日)02:00~09:30
02月09日(月)02:00~09:30
02月10日(火)02:00~09:30
02月11日(水)02:00~09:30
02月12日(木)02:00~09:30
02月13日(金)02:00~09:30
02月14日(土)02:00~09:30
ワインショップ・エノテカ 二子玉川東急フードショー店
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ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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