テイスティング
ドメーヌ・ルフレーヴは、評価誌デキャンタにて「白ワインの世界10大生産者」の栄えある第1位に輝いた、頂点に君臨するドメーヌ。
全ての畑でビオディナミを実践。ルフレーヴが有機農法でブドウ栽培を始めた頃は、ブドウの生産量を抑えるという方法が全く良しとされない時代の中、前当主のアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏が1990年にビオディナミ農法を採用。1997年には全ての畑で実践し、ブルゴーニュの地においてビオディナミの先駆的存在となりました。
こちらはピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェにまたがる特級畑。シュヴァリエ・モンラッシェのエレガンスに対して、バタール・モンラッシェはリッチでボリュームが大きく、ふくよかで厚みのある味わいが特徴です。
非常に飲み応えがあり、フランス国内でも高く支持されている1本です。
ヴィンテージは2022年をご用意いたしました!
2022年は近年のブルゴーニュでは稀に見る恵まれた年。暑すぎず、収穫期には適度な酸が残り、果実の熟度とバランスが両立したヴィンテージです。
ブルゴーニュラヴァー垂涎の一本を、是非この機会にご堪能くださいませ!
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1. 2022年 バタール・モンラッシェ グラン・クリュ / ドメーヌ・ルフレーヴ
ピュリニー・モンラッシェの至宝であり、世界最高峰の白ワインの造り手。表土の厚い粘土石灰質土壌から生まれる、ふくよかで調和の取れた逸品。
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30,800 円
(税込)
グラス容量(50ml / 1グラス)
01月02日(金)02:00~10:00
01月03日(土)02:00~10:00
01月04日(日)02:00~10:00
先着14名様
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ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。