【12月14日(日)開催】シャトー・ダルマイヤック 豪華3ヴィンテージ テイスティングセミナー
セミナー
格付けボルドーの中でも高い人気を誇る「シャトー・ダルマイヤック」。
シャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが所有する、メドック格付け第五級シャトーです。
ボルドーワインの魅力は、熟成によりもたらされる変化。
若々しくジューシーな味わいから、熟成を経ることで素晴らしい複雑さと奥行きを備えた味わいへと変化していきます。
ということで今回は、そんな「シャトー・ダルマイヤック」を3ヴィンテージ飲み比べていただき、熟成による味わいの違いを楽しんでいただくセミナーを開催いたします。
テイスティングしていただくのは、2006年、2010年、2022年。
2006年はまさに今最高の飲み頃を迎えているヴィンテージ。
20年弱の熟成を経て、複雑で素晴らしい熟成感を備えた仕上がりをお楽しみいただけます。
暑すぎない年でもあったため、落ち着いたクラシックなボルドースタイルも魅力のヴィンテージです。
2010年は21世紀以降のボルドーでも屈指といわれるグレートヴィンテージ。
完璧に近い成熟条件が揃い、凝縮感のある果実味と豊かなタンニン、しっかりとした酸が素晴らしいバランスの、力強さとエレガンスを両立した仕上がりです。
飲み頃は～2050年と、長期熟成ポテンシャルの高いヴィンテージを、15年の熟成を経た状態で召し上がっていただきます。
2022年は、最新ヴィンテージながらも、既に高評価を獲得している優良ヴィンテージ。
記録的な暑さと乾燥の年であり、豊満で熟した果実味が特徴です。
長期熟成ポテンシャルも高いですが、若いうちからも楽しめる仕上がり。
若々しくフレッシュなボルドーワインの味わいをぜひお楽しみください。
ぜひ皆様のご予約をお待ちしております。
ワインリスト
※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。
料金
6,600 円
（税込）
空き状況
12月14日（日）04:00～04:30
12月14日（日）07:00～07:30
開催場所
定員
各回最大6名様
変更・
キャンセル
イベント開催日の2日前の23:59までマイページのお申込み履歴から変更・キャンセルが可能です。
以降の変更・キャンセルは必ず、開催店舗までお電話ください。
無断キャンセルの場合は料金をご請求申し上げます。
注記
＜ご予約について＞
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・集合型イベント、ディナーは店頭支払いをご希望の場合、開催前の事前決済が必須となります。 開催店舗へご連絡の上、ご決済をお願いいたします。テイスティング、セミナーの場合は当日のご来店時にご決済いたします。
・キャンセル・変更に関しては
キャンセルポリシー
をご確認ください。イベント種別ごとにマイページからのキャンセル・変更可能期限が異なります。マイページから変更ができない場合には、必ず開催店舗へお電話にてご連絡いただけますようお願いいたします。
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5％OFF／ゴールド10％OFF。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・銀行振込支払、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント開催店舗へご連絡ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。
＜イベント参加について＞
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車（自転車含む）を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児･乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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