テイスティング
左岸で初めてビオディナミの認定を受け、アンフォラやコンクリートタンクによる熟成など革新的な製法を推し進め、格付け第五級のなかでも異彩を放つ存在のシャトー・ポンテ・カネ。
シャトー・ポンテ・カネが所有する約81haの畑は、なんとあの5大シャトーのひとつ、シャトー・ムートン・ロスチャイルドの向かいというブドウの栽培に絶好のロケーションに位置しています。
今回は、そんな異才を放つシャトー・ポンテ・カネの2013年と2022年をお楽しみいただけます。
2013年は、難しいヴィンテージではありましたが、厳格な選果を行い、タンニンは柔らかくエレガントな仕上がりとなっております。
2022年ヴィンテージのワインはブドウの実が凝縮し、低収量となったものの、暑い年特有の豊かな果実味はありながら引き締まった印象で、気候条件を考えると驚くほどみずみずしいフレッシュさを感じるスタイルとなりました。 過去10年で最も秀でたグレートヴィンテージの一つと評価されています。
ぜひ、この機会にバランスの取れたポイヤックの熟成スタイルをご堪能くださいませ。
6,600 円
(税込)
各45ml×2グラス
09月16日(火)03:00~10:30
09月17日(水)03:00~10:30
09月18日(木)03:00~10:30
09月19日(金)03:00~10:30
09月20日(土)03:00~10:30
09月21日(日)03:00~10:30
09月22日(月)03:00~10:30
09月23日(火)03:00~10:30
ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
東京都港区六本木6-12-3六本木ヒルズ六本木けやき坂通り六本木ヒルズレジデンスC棟3階
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・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。