前月のフランス・ブルゴーニュ、シャブリ・グラン・クリュ2種飲み比べに引き続き、今回もシャルドネの銘醸地アメリカ・カリフォルニアから2種の白ワインをご用意いたします。

一方はキスラー。「カリフォルニア・シャルドネの王」と称されるスティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、 1978年に創設されたワイナリーです。カリフォルニアでは近代的なステンレスタンクを用いて醸造を行うのが主流だった中、キスラー氏はフレンチオークの樽で発酵や熟成を行うブルゴーニュ同様のワイン造りをいち早く確立しました。そして現在10ヵ所以上に所有する自社畑から、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。

今回テイスティングしていただくマックレア・ヴィンヤードはソノマ・マウンテンに位置し、石灰岩と火山岩が混ざった珍しい土壌と冷涼な気候がシャルドネの生育に適した環境を作ります。そのような土地で造られるワインは、生き生きとした酸味とミネラル感を持っており、シャブリのような引き締まった味わいを特徴としています。

もう一方はブラックスタリオン。2005年創業と比較的新しいワイナリーながら、IWSC（インターナショナル・ワイン＆スピリット・コンペティション）の「USA ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」や、ワイン・エンスージアストのワイン・スター・アワードにて「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、アメリカNo.1に輝いたナパ・ヴァレーきっての注目株です。

「リミテッド・リリース」は、限られた愛好家に届ける限定発売の高品質シリーズ。ナパ・ヴァレーの中でも冷涼なロス・カーネロスのシャルドネで造られ、爽やかで清涼感あるアロマとジューシーな余韻が魅力です。

銘醸地カリフォルニアで名を轟かす両雄による、至極のシャルドネをご堪能ください。