キスラーが手掛けるブルゴーニュを彷彿とさせるエネルギーに溢れた「ラグーナリッジヴィンヤードロシアンリヴァーヴァレー」

テイスティング

キスラー・ヴィンヤーズは、「カリフォルニア・シャルドネの王」と称されるスティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、 1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリー。キスラー設立当時、カリフォルニアでは近代的なステンレスタンクを用いて醸造を行うのが主流でしたが、キスラー氏はフレンチオークでアルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。その際、野生酵母を使用し、清澄やフィルタリングは行わずそのまま樽の中で熟成させるという、ブルゴーニュ同様のワイン造りをいち早くカリフォルニアで確立しました。そして現在10ヵ所以上に所有する自社畑から、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。

ラグーナ・リッジ・ヴィンヤードが位置するのはワイナリーにほど近いロシアン・リヴァー・ヴァレー。砂岩と粗い堆積物、石化した木材が混ざった土壌から構成されており、その素晴らしいテロワールから、凝縮した果実の芳香と見事な土の香りを持った、別格の品質のワインが生み出されています。ロバート・パーカー氏が、「キスラーの造るピノ・ノワールは、カリフォルニアの歴史上重要なものになる」と語っているほど、評価の高いキスラーのピノ・ノワールです。力強い果実味とキメの細かいタンニンが作り出す、リッチながらも引き締まった見事な味わい。ブルゴーニュのグラン・クリュにも勝る妖艶な香りと、複雑味を帯びたワンランク上の味わいをぜひお楽しみください。

ワインリスト

赤ワイン

ラグーナ・リッジ・ヴィンヤードロシアン・リヴァー・ヴァレーピノ・ノワール

750ml

キスラー・ヴィンヤーズ

アメリカカリフォルニアノース・コースト

2021年

35,200 円

（税込）

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

料金

3,300 円

（税込）

店頭支払い

50mlの価格です。

空き状況

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06月02日（月）04:00～10:00
06月03日（火）04:00～10:00
06月04日（水）04:00～10:00
06月05日（木）04:00～10:00
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06月08日（日）04:00～10:00
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06月10日（火）04:00～10:00
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06月17日（火）04:00～10:00
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06月19日（木）04:00～10:00
06月20日（金）04:00～10:00
06月21日（土）04:00～10:00
06月22日（日）04:00～10:00
06月23日（月）04:00～10:00
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06月25日（水）04:00～10:00
06月26日（木）04:00～10:00
06月27日（金）04:00～10:00
06月29日（日）04:00～10:00
06月30日（月）04:00～10:00

開催場所

ワインショップ・エノテカ　グランフロント大阪店

大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場地下1階

06-6359-1688

gftosaka_shop@enoteca.co.jp

開催場所詳細

定員

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