テイスティング
ボルドーと聞いて、濃い色合いや豊富なタンニンを備えた赤ワインの印象が強いと思います。
しかし実は海から近い港町で魚介をよく食べるため白ワインも豊富であり、カジュアルなものから高級なものまでさまざまなタイプが造られています。
使用される品種は、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデルの三つ。ソーヴィニヨン・ブランは、柑橘類や花を思わせる瑞々しく溌剌としたアロマと酸を、セミヨンは厚みのある果実味と芳醇さを、そしてミュスカデルは華やかな香りをワインに与えます。
ボルドーブランのほとんどは、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンのブレンドです。
フランスのソーヴィニヨン・ブランといえば、ロワール地方で生産されるものが有名ですが、ロワールは基本的に単一品種で造られるのに対し、ボルドーではセミヨンとブレンドして造られることが多いため、骨格のしっかりとしたバランスの良いワインとなります。
今回は特に人気の高いシャトーに絞って4種飲み比べをご用意いたしました。
4,950 円
(税込)
各30ml
06月01日(木)02:00~10:00
06月02日(金)02:00~10:00
06月03日(土)02:00~10:00
06月04日(日)02:00~10:00
06月05日(月)02:00~10:00
06月06日(火)02:00~10:00
06月07日(水)02:00~10:00
06月08日(木)02:00~10:00
06月09日(金)02:00~10:00
06月11日(日)02:00~10:00
06月12日(月)02:00~10:00
06月13日(火)02:00~10:00
06月14日(水)02:00~10:00
06月15日(木)02:00~10:00
先着14名様
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ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。