いつもワインショップ・エノテカ横浜そごう店をご利用いただきありがとうございます。

新年あけましておめでとうございます。

今年も皆様にワインを楽しんでいただけるよう、スタッフ一同で取り組んでまいります。

さて、今回は横浜そごう店のBAR再開のお知らせとBARでの特別メニューについてご案内させていただきます。

■ 【1月10日(土)～】BAR営業再開のお知らせ

12月6日(土)～1月9日(金)までBARの営業を休止させていただいておりましたが、1月10日(土)より営業を再開させていただきます。

メニューも昨年のラインナップからリニューアルしております。

詳細は横浜そごう店の店頭スタッフ及びBARメニューをご覧くださいませ。

■ 【1月10日(土)～】特別メニューのご案内①

1月10日(土)に抜栓するワインについてご紹介いたします。

「2021　クロ・ヴージョ グラン・クリュ / ドメーヌ・デュージェニー」

参考価格: 99,000円(税込)

＜グラス価格＞　10,120円(税込) / 50ml　　　　　19,800円(税込) / 100ml

〇クロ・ヴージョ　グラン・クリュ について

デュージェニーのクロ・ヴージョの畑は、丘の最後部に位置する区画です。樹齢60年のブドウ樹が1.37haの土地に広がっており、特級畑グラン・エシェゾーに隣接。区画の高台部分は粘土質石灰土壌、低地部は粘土質泥土土壌で構成されています。

クロ・ヴージョは2007年から除梗ブドウで仕立てたキュヴェと、全房ブドウで仕立てたキュヴェをブレンドして造られています。この組み合わせはワインに、精妙さと相互補完性を寄与。全房ブドウは密に折り重なるタンニンと長い余韻を、除梗ブドウは丸みや豊かな風味をもたらします。造られるワインは特級畑エシェゾーのストラクチャーとグラン・エシェゾーのフィネスを兼備した、驚くほど上品な仕上がりです。

〇ドメーヌ・デュージェニーについて

ボルドー五大シャトーの１つとして世界に名を馳せるシャトー・ラトゥール。そのオーナーであるフランソワ・ピノー氏がヴォーヌ・ロマネの地にて2006年にスタートさせたドメーヌがデュージェニーです。フランソワ・ピノー氏は、ブルゴーニュの優れたドメーヌとして知られていたルネ・アンジェルの畑を購入。シャトー・ラトゥールと同じくフレデリック・アンジェラ氏を総支配人として迎えました。設立当時、ボルドー随一の資本家がブルゴーニュの名門ドメーヌを買収するにあたって、地元の生産者からは非常に厳しい視線が注がれていましたが、フレデリック・アンジェラ氏は、ブルゴーニュのテロワールに関する知識と経験豊富な現地スタッフを配置することで品質主義を徹底。その成果は目覚ましく、年を追うごとにクオリティを着実に引き上げ、今では地元生産者たちからも異色のブルゴーニュ生産者として、一目置かれるまでに成長を遂げています。

■【1月17日(土)～】特別メニューのご案内②

続いて、1月17日(土)から新たに抜栓するワインについてもご紹介いたします。

「2016　ルイ・ロデレールクリスタル / ルイ・ロデレール」

参考価格: 57,200円(税込)

＜グラス価格＞　5,940円(税込)/50ml　　　　　11,440円(税込)/100ml

〇ルイ・ロデレールクリスタルについて

『ドリンクス・インターナショナル』が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2025」で6年連続第1位を獲得し、不動の世界No.1として高く称賛されている、ルイ・ロデレール。こちらのクリスタルは、1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュであり、ルイ・ロデレール社が希求する"希少性、完璧さ、気品"の象徴になっています。至高のテロワールを映し出した、力強くもピュアな味わいを堪能ください。 

〇ルイ・ロデレールについて

1776年創業のルイ・ロデレールは、希少性、完璧さ、気品を追求するシャンパーニュメゾン。派手な広告を好まず、あくまでも静かに品質を磨くことだけに専念しているため、「誰もが名を知るシャンパーニュ」ではありませんが、本物を愛する人々に選ばれるメゾンであり続けてきました。1876年にロシア皇帝アレクサンドル2世の要望で誕生したプレステージキュヴェの先駆け、クリスタルをはじめ、テロワール・ドリブンな造りから生み出されるワインは、自然の真理が精緻に描かれた、フィネス溢れる繊細なスタイルです。
20年以上前からオーガニック栽培に取り組むなど、卓越した先見性と進化を止めない革新性も評価されており、イギリスの専門誌『ドリンクス・インターナショナル』2025年版では6年連続の第一位を獲得。また2020年のシャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権では生産者最高賞に加え、アイテム最高賞を受賞し、2022年にはコレクション242マグナムボトルがワールド・チャンピオンに輝くなど、不動の世界No.1シャンパーニュ・メゾンとして高く称賛されています。

※これら二つのワインに関しましては、なくなり次第終了となります。
※ご不明な点がございましたら、当店スタッフまでお問合せください。

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。