皆様こんにちは。

今回ご紹介するのは、スペシャルテイスティング第3週のワイン飲み比べ。

カリフォルニアのシャルドネを代表する「キスラー・ヴィンヤーズ」から、単一畑の特徴を楽しめる2種類のシングルヴィンヤード・シャルドネの水平テイスティングです。

最後までぜひご覧ください。

【10月17日（金）～23日（木）】キスラー・ヴィンヤーズ 単一畑シャルドネ テイスティング

キスラー・ヴィンヤーズは、ブルゴーニュスタイルのパイオニアとして高い評価を受けているカリフォルニアの名門ワイナリーです。

今回のテイスティングでは、「ヴァイン・ヒル・ヴィンヤード」と「ハイド・ヴィンヤード」という異なる土壌・気候・標高を持つ2つのシングルヴィンヤードのシャルドネを一度に味わうことができます。

同じ醸造哲学のもとで造られるワインが、それぞれの畑の個性を色濃く映し出す、その違いをじっくりとお楽しみいただける贅沢な機会です。

【テイスティングワイン①】ヴァイン・ヒル・ヴィンヤード ロシアン・リヴァー・ヴァレー シャルドネ 2022年

ロシアン・リヴァー・ヴァレーに位置する歴史ある単一畑で、砂質のゴールドリッジ土壌と30年以上の古樹が特徴です。

「カリフォルニアのコルトン・シャルルマーニュ」と称されるこのワインは、シャープな酸と厚みのある果実味が絶妙に融合し、上品さと圧倒的な存在感を兼ね備えています。

【テイスティングワイン②】ハイド・ヴィンヤード ロス・カーネロス シャルドネ 2022年

冷涼なソノマ・カーネロスに位置し、海風の影響を受ける丘陵地の粘土質〜痩せた土壌で育まれたブドウを使用。

野生酵母発酵、マロラクティック発酵を経てフレンチオーク樽で熟成され、ノンフィルター・ノンコラージュで瓶詰めされたこのワインは、塩味あるミネラルと生き生きとした酸味、滑らかなテクスチャーが特徴です。

◆テイスティング詳細◆

• 参加料金：5,280円（税込）

• 提供量：50ml × 2種類

• 開催期間：10月17日（金）～23日（木）

• 開催時間：11:30～18:30の間

• 定員：先着14名様

• 開催場所：ワインショップ・エノテカ たまプラーザ店
  （神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-8-1 CO-NIWAたまプラーザ）

• お問い合わせ：【TEL】045-414-2002 【E-MAIL】 tamaplaza_shop@enoteca.co.jp

キスラー・ヴィンヤーズの単一畑シャルドネ2種をじっくりと比較しながら、その繊細なテロワールの違いを感じられる特別なテイスティング。

カリフォルニアのシャルドネの深みとキスラーの哲学を体験できる貴重な機会をぜひお見逃しなく。

ご予約はお早めにどうぞ。

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