こんにちは。エノテカ札幌円山店 スタッフの丸尾です。

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

本日は、2月15日(日)開催のテイスティングイベントのご案内です。

ブルゴーニュ白ワインの名匠、オリヴィエ・ルフレーヴの村名白ワインを7種テイスティングしていただくイベントを開催いたします！

【イベント詳細】

ブルゴーニュ白ワイン最高の造り手の1つとして君臨する、ピュリニー・モンラッシェの至宝、ドメーヌ・ルフレーヴ。

「オリヴィエ・ルフレーヴ」は、ドメーヌ・ルフレーヴの名声を築いた故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥にあたる、オリヴィエ氏により創設されたネゴシアンです。

オリヴィエ氏は、ドメーヌ・ルフレーヴから技術と偉大な畑を継承し、高品質のワインを次々とリリース。いまやワイン・アドヴォケイトにおいて90点以上を幾度も獲得する実力を誇る、ブルゴーニュの人気生産者です。

今回のテイスティング会では、そんなオリヴィエ・ルフレーヴのワインから、7種の村名白ワインをテイスティングしていただきます。

ラインナップには、北はシャブリの1級畑、続いてサン・トーバン、そしてムルソーやピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェといった人気銘柄、南はモンタニーまで、各地のテロワールを繊細に映し出した逸品を揃えました。

オリヴィエ・ルフレーヴの本拠地であるピュリニー・モンラッシェに関しては、村名のピュリニー・モンラッシェに加え、一級畑のピュリニー・モンラッシェ  プルミエ・クリュ  シャン・ガンも召し上がっていただきます。

良いブドウを得るために畑での栽培から徹底的に管理を行い、さらに厳しい選別を課すことで、どのアペラシオン、どんなヴィンテージでも素晴らしい品質を生み出すオリヴィエ・ルフレーヴ。

彼らの手腕が光る端正で気品に満ちたスタイルを、7つのテロワールとともにぜひお楽しみください。

■日時

2026年2月15日（日）

〈第一部〉12:00～13:00（11:45受付開始）

〈第二部〉15:00～16:00（14:45受付開始）

〈第三部〉17:00～18:00（16:45受付開始）

各回6名様

■参加料金

￥8,800（税込）

※7種類　各35ml／1杯

■ワインリスト

◇ 2022   シャブリ・プルミエ・クリュ

/オリヴィエ・ルフレーヴ〈白〉ボトル価格：9,350円（税込）

ブルゴーニュの最北に位置するシャブリにて、4つの一級畑のブドウで仕立てられる、ミネラリーかつフルーティーなアロマが特徴のキュヴェ。時間の経過とともに様々な果実の香りが立ち上るのも魅力の1本。

◇ 2023   ムルソー

/オリヴィエ・ルフレーヴ〈白〉ボトル価格：16,500円（税込）

洋ナシや桃などの熟した果実のアロマに、アーモンドやアカシアなどの芳醇で華やかな香り。ムルソーらしい芳醇で厚みのある味わいに、造り手のエレガントなスタイルが綺麗に調和した仕上がり。

◇ 2022   サン・トーバン プルミエ・クリュ アン・レミイ

/オリヴィエ・ルフレーヴ〈白〉ボトル価格：13,200円（税込）

シュヴァリエ・モンラッシェに隣接する、サン・トーバンの一級畑のブドウのみを使用。火打ち石を思わせる豊富なミネラル感が楽しめるダイナミックなスタイルながら、フィネスも兼ね備えた仕上がり。

◇ 2022   ピュリニー・モンラッシェ

/オリヴィエ・ルフレーヴ〈白〉ボトル価格：18,700円（税込）

本拠地 ピュリニー・モンラッシェの数々の畑から厳選したブドウのみをブレンドした、オリヴィエ・ルフレーヴを代表する1本。彼らの手腕が光る、端正で気品に満ちたスタイル。

◇ 2023   ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・ガン

/オリヴィエ・ルフレーヴ〈白〉ボトル価格：31,900円(税込)

ピュリニー・モンラッシェで最も標高の高い一級畑シャン・ガンのブドウのみを使用。官能的でシルキーなテクスチャーと美しい余韻が感じられる、深みのある味わい。

◇ 2022   シャサーニュ・モンラッシェ

/オリヴィエ・ルフレーヴ〈白〉ボトル価格：17,600円（税込）

華やかなアロマとリッチな果実味を備えた、村名クラスとは思えないクオリティを誇る1本。肉付きの良い、豊満で力強いスタイル。 

◇ 2022   モンタニー・プルミエ・クリュ・レ・ヴィーニュ・シュール・ル・クルー

/オリヴィエ・ルフレーヴ〈白〉ボトル価格：8,800円(税込)

コート・ド・ボーヌ地方の南側、コート・シャロネーズ地区の南端に位置する、白ワインに特化したアペラシオン。甘やかな果実のアロマとオーク由来のニュアンスが調和し、爽やかでフルーティーな印象を感じられるプルミエ・クリュ。

ご予約は以下のリンクから受け付けております。

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