店舗情報
エノテカ&ケーシーズ札幌円山店
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このショップのスタッフレビュー
黒川 孝太
世界有数の偉大なワイン産地カリフォルニアが誇る、極上の8本を一堂にテイスティングしていただけます。
ワインラヴァーの心を掴んで離さない、「偉大なワイン産地」カリフォルニア。
ナパ、ソノマ、マウント・ハーラン…その名を聞くだけで期待が高まる、世界屈指のワイン産地です。
今回のイベントでは、そんなカリフォルニアの魅力を余すことなくご堪能いただける、珠玉の8本をご用意しました。
生産者の哲学が詰まったフラッグシップワインから、冷涼地のピノ・ノワール、洗練されたシャルドネ、極上のスパークリングまで、まさに「カリフォルニアの偉大さ」を感じるラインナップです。
~イベントの見どころ~
① 世界的に評価される生産者の“今”を味わう
・ケイマスやキスラー、ドミナス、カレラなど、各地のトップ生産者が手がけた逸品を厳選。
・それぞれの土地が生む個性や、造り手のスタイルの違いを楽しむことで、「自分の好み」がより鮮明に見えてきます。
② スタイルの多様性が際立つ、魅惑の8本
冷涼なソノマのピノ・ノワールと、ナパの力強いカベルネ。
シャンパーニュ製法による上品なスパークリングや、ミネラル感が光るシャルドネ。
同じカリフォルニアでも、エリアと品種によってここまで違う、その奥深さをご体験ください。
③ 初心者にもやさしい、丁寧な解説つき
「ワインは好きだけど、詳しくない…」という方もご安心ください。
スタッフがそれぞれのワインの背景、品種の特長、楽しみ方まで分かりやすくご案内します。
ただ飲むだけでなく、知って味わい、比べて気づくことで、ワインの世界がもっと身近でおもしろくなります。
④ 最新ヴィンテージによる「今」を感じる
いくつかのワインは、最新ヴィンテージをご用意しました。
今を感じながら「5年後にはどうなるだろう?」そんな想像を巡らせながら飲むのも、ワインの醍醐味です。
■日時
2025年11月8日(土)
【第一部】
12:00~13:30(11:50受付開始)
【第二部】
14:30~16:00(14:15受付開始)
【第三部】
17:00~18:30(16:45受付開始)
■参加料金
¥13,200(税込)
※8種類 各35ml/1杯
■ワインリスト
【発泡白】2017 エルミタージュ・ブリュット
/ロデレール・エステート ボトル価格:15,400円(税込)
【カリフォルニアの名門が手がけるスパークリング。シャンパーニュ製法による上品な泡立ちと、柑橘やブリオッシュの豊かな香りが魅力です 】
【赤】2022 ボデガ・リッジ・ヴィンヤード ソノマ・コースト・ピノ・ノワール
/オクシデンタル ボトル価格:31,900円(税込)
【カリフォルニア・ピノの最高峰。冷涼なソノマ・コーストの気候が生む、繊細でエレガントな味わい。赤系果実とスパイスの余韻が長く続きます 】
【赤】2019 トランセンデント
/ブラック・スタリオン・エステート・ワイナリー ボトル価格:52,800円(税込)
【「超越」を意味する名の通り、ナパのテロワールを極限まで表現したフラッグシップ。力強さと優美さを兼ね備えたフルボディ赤ワインです 】
【白】 2022 トレントン・ロードハウス・ロシアン・リヴァー・ヴァレー・シャルドネ
/キスラー・ヴィンヤーズ ボトル価格:31,900円(税込)
【ブルゴーニュを彷彿とさせる洗練されたシャルドネ。樽のニュアンスとミネラル感が美しく調和し、華やかな果実味が広がります 】
【赤】 2021 マウント・ハーラン・ピノ・ノワール・ジェンセン・ヴィンヤード
/カレラ ボトル価格:22,000円(税込)
【カリフォルニアのロマネ・コンティ”と称される逸品。高地の自社畑から生まれる、深みと透明感を併せ持つ唯一無二のピノ・ノワール 】
【赤】 2019 ケイマス・ヴィンヤーズ スペシャル・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン
/ケイマス・ヴィンヤーズ ボトル価格:30,800円(税込)
【濃密でなめらかなカベルネ。黒果実、チョコレート、バニラが層をなす芳醇な一本。ナパ・カベルネの代名詞とも言える存在です 】
【赤】 2020 ナパヌック
/ドミナス・エステート ボトル価格:19,800円(税込)
【名門ペトリュスの系譜を継ぐドミナスが手がけるセカンドワイン。クラシカルでバランスの取れたスタイルが魅力のナパ・ブレンドです 】
【赤】 2020 エレノア
/フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー ボトル価格:12,100円(税込)
【映画監督コッポラが妻エレノアに捧げたワイン。果実味豊かでまろやかなタンニン、飲みやすさと品格を兼ね備えた一本です 】
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。