こんにちは。エノテカ札幌円山店 スタッフの丸尾です。

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

本日のブログは、8月22日(金)～8月31日(日)開催のセールのお知らせです。

店内の白ワイン＆スパークリングワインを2本以上ご購入で20%OFFになります！

人気のデイリーワインから上級キュヴェまで、200銘柄を超える店内のほとんどのワインが対象です。

夏の終わりをぜひ白ワイン・スパークリングワインとともに、爽やかに過ごしませんか♪

※他セール等割引特典との併用はできません。

※375mlは0.5本、750mlは1本、1500mlは2本換算となります。

◆ムルソー／オリヴィエ・ルフレーヴ

フランス　ブルゴーニュ〈白〉

ブドウ品種：シャルドネ

通常価格 16,500円(税込)→20%OFF 13,200円(税込)

☆ムルソーらしいリッチな味わいに、造り手のエレガントなスタイルが綺麗に調和した仕上がり

白ワイン最高の造り手の一つであるドメーヌ・ルフレーヴより独立した生産者。

造られるワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じられるのが特徴です。

こちらのワインは、ムルソーらしい芳醇で厚みのある味わいに、造り手のエレガントなスタイルが綺麗に調和した仕上がり。

洋ナシや桃などの熟した果実のアロマに、アーモンドやアカシアなどの芳醇で華やかな香りが広がります。口に含むと、ボリューム感のある果実味に、力強い柑橘系の風味が感じられ、余韻には美しいミネラル感が続くのが魅力です。

合わせるお料理は、スモークサーモンを使ったサラダや、魚介のバターソテーがおすすめです。

◆ヴィスタマーレ／カ・マルカンダ

イタリア　トスカーナ〈白〉

ブドウ品種：ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、フィアーノ

通常価格 9,350円(税込)→20%OFF 7,480円(税込)

☆オーシャンヴューという名にふさわしい、爽快で洗練された白ワイン

カ・マルカンダは、多くのスーパータスカンが産出されるトスカーナのボルゲリ地区で、ガヤが手掛けるワイナリー。

ワイン名のヴィスタマーレは「オーシャンヴュー」という意味です。

ヴェルメンティーノ由来の白い花やシトラスの香りに、メロンやアプリコットなどのヴィオニエ特有の甘美なアロマ、フィアーノの花の蜜やナッツのアロマが絡み合う、華やかな香り。

口に含むと、豊潤な果実味と洗練された酸が完璧なバランスを演出。余韻に残る心地良い潮風を思わせるミネラル感が、ボルゲリのコバルトブルーに輝く美しい海を連想させます。

最初は低い温度で洗練された酸味と爽快感を、徐々に温度を上げて蜜のようなコクと華やかな花の香りを楽しめる1本です。

◆クロ・アンセストラル・ホワイト／トーレス

スペイン　カタルーニャ〈白〉

ブドウ品種：フォルカーダ、チャレッロ

通常価格 3,520円(税込)→20%OFF 2,816円(税込)

☆古来品種を使用した、柑橘系のアロマが魅力の1本

こちらのワインは、トーレスが「古来品種復興プロジェクト」としてカタルーニャの文化やワイン造りの遺産を後世に残したいという思いを込めて造られたワインです。

ブドウにはこのプロジェクトで初めて復興を実現した白ブドウ「フォルカーダ」を使用。

レモン、グレープフルーツ、タンジェリンなどの果実の香りが広がり、味わいはジューシーかつ活き活きとした果実味が感じられます。

色々なお料理と合わせられますが、牡蠣や山羊のチーズ等と合わせると、このワインの柑橘の香りが際立っておすすめです。

◆マルケーゼ・アンティノリ・フランチャコルタ・ブラン・ド・ブラン／モンテニーザ

イタリア　ロンバルディア〈発泡白〉

ブドウ品種：シャルドネ、ピノ・ビアンコ

通常価格 5,830円(税込)→20%OFF 4,664円(税込)

☆和食に合う、淡麗辛口なスパークリング！

イタリアワインの名門アンティノリが所有するフランチャコルタの優良ワイナリー、モンテニーザ。

シャンパーニュ以上とも言える厳しい規定でごく少量、丁寧に造られているスパークリングワインです。

リンゴや白桃の甘酸っぱいアロマに、白い花のニュアンス。

生き生きとした果実味と、フレッシュな酸味が特徴です。

最初の乾杯から前菜、お魚料理まで幅広くお楽しみいただけます♪

皆様のご来店を心よりお待ちしております。