店舗情報
エノテカ&ケーシーズ札幌円山店
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このショップのスタッフレビュー
黒川 孝太
世界のワインを円山店で味わいましょう!!
ワイン好き必見!
世界各国から厳選した20種類のワインが集まる、特別なテイスティングイベントが開催いたします。
普段なかなか試すことができない国や地域のワインを心ゆくまで堪能できるチャンス。
新たなお気に入りの一本に出会えるかもしれません♪
【フランス】
①ボルドーの赤ワイン(ボルドートップ生産者が手掛けるカジュアルボルドー左岸)
伝統的なボルドー地方の力強い赤。濃厚で深みのある味わいが特徴で、肉料理やチーズと相性抜群。
②ブルゴーニュの白ワイン(注目産地マコンのブドウを使用)
フルーティーでエレガントな香りが広がり、豊かな果実味とともに、しっかりとした酸味が特徴。シーフードや白身の肉と一緒にどうぞ。
③アルザスの白ワイン(フレンチレストラン御用達、老舗メゾンのリースリング)
爽やかな酸味と共に、柑橘系の香りが広がる白ワイン。軽やかで飲みやすく、前菜や和食とよく合います。
④ロワールの白ワイン(自然派ワイナリーの万能ソーヴィニョン・ブラン)
フレッシュでフルーティーな味わいの白ワイン。軽やかで飲みやすく、夏の食事や軽い前菜にぴったり。
⑤コート・デュ・ローヌの赤ワイン(5年以上の熟成)
スパイシーで濃厚な味わいが特徴。黒果実やスパイスの香りがしっかりと感じられ、バーベキューやグリル料理にぴったり。
⑥プロヴァンスのロゼ(キング・オブ・ロゼ、上質なロゼを味わうならこちら)
フルーティーで軽快な飲み口のロゼ。バーベキューやチーズと共にどうぞ。
【イタリア】
⑦トスカーナの赤ワイン(最高の食事のお供、キャンティ・クラシコ)
イタリアを代表するエレガントな赤ワイン。チェリーやスパイスの香りが広がり、フードフレンドリーです。
⑧ピエモンテの赤ワイン(早くから楽しめるネッビオーロ)
鮮やかな色合いと華やかな香りが特徴。肉料理や熟成チーズとぴったり。
⑨プーリアの赤ワイン(アンティノリが手掛ける人気品種プリミティーボ)
太陽をたっぷり浴びて育った果実から作られる、濃厚でスパイシーな赤ワイン。バーベキューやリッチな料理にぴったり。
⑩シチリアの白ワイン(日本人には染みる旨味のあるワイン)
海の塩気を感じる独特の風味が特徴で、シーフードや軽いサラダと素晴らしい相性を見せます。
⑪ヴェネトの白ワイン(新規生産者のソアヴェ)
⑫姉妹が手掛ける圧巻のこだわりが感じられる、評価誌でも高評価を得た白ワイン。フレッシュで芳香な香りが広がり、前菜や魚料理と相性抜群。
⑬ヴェネトの赤ワイン(伝統製法で造られるコクのある味わい、プチ・アマローネ)
濃厚でありながら、フルーティーで柔らかな口当たり。チーズやラグーなど、しっかりした料理との相性が抜群です。
【その他、世界各国のワインも登場】
⑭スペインの赤ワイン(土着品種テンプラニーリョ)
スパイシーで豊かな風味の赤ワイン。リッチで香ばしい樽感がたまりません。
⑮ドイツの白ワイン(アルザスのリースリングとの飲み比べを是非)
透明感のある、爽やかな酸味と花のような香り。シーフードやアジア料理にもぴったり。
⑯カリフォルニアの白ワイン(冷涼エリアで生まれる長期熟成スパークリング)
ルイ・ロデレールが手掛ける複雑でリッチな味わいのスパークリングワイン。
⑰チリの赤ワイン(今やチリの代表品種カルメネール)
フルボディの赤ワインで、滑らかな口当たりと豊かな果実味。バーベキューやグリル料理におすすめ。
⑱アルゼンチンの白ワイン(アルゼンチンの代表白ブドウが生む華やかな香り)
アロマティックでフルーティーな白ワイン。軽やかな酸味と共に、魚介料理と共に楽しめます。
⑲オーストラリアの赤ワイン(オーストラリアの代表品種シラーズ)
豊かな果実味とスパイスのニュアンスが溶け込んだ、ボリュームのある味わいです。
⑳ニュージーランドの白ワイン(日本で一番飲まれるニュージーランドワイン)
ボルドーブランに匹敵する深みを持ち、魚介や和食とよく合います。
■日時
2025年6月29日(日)
【第一部】
13:00~15:00(12:45受付開始)
【第二部】
16:00~18:00(15:45受付開始)
(2時間入れ替え制。各部終了時間になりましたら、準備の為退場していただきます)
■参加料金
¥4,400(税込)
※20種類 各25ml/1杯
■特典
①5,000円以上、ワインをご購入でご購入金額から1,000円分キャッシュバック!!
②ルイ・ロデレールがカリフォルニアで手掛ける高品質スパークリングワイン『QUARTET ANDERSON VALLEY BRUT』(\5,500) をテイスティング会スタート時の乾杯ワインとしてご提供!!(30ml/1杯)
③次回札幌円山店ご来店時、ワイン購入に使用出来るクーポンのプレゼント!!
■ワインリスト
[フランス]
①赤 2020 レゼルヴ・ムートン・カデ・メドック 【ボルドー】
/バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド ボトル価格:3,300円(税込)
【メドックらしさを表現した厚みのある果実味と複雑なニュアンスが魅力】
②白 2023 ブルゴーニュ・シャルドネ 【ブルゴーニュ】
/ドメーヌ・パケ ボトル価格:3,300円(税込)
【マコネ地区の優良生産者が造り出す、ブルゴーニュ産シャルドネの魅力を見事に表現した1本 】
③白 2022 リースリング 【アルザス】
/トリンバック ボトル価格:3,300円(税込)
【爽やかな果実味とキレのある酸が心地良い、秀逸なスタンダードキュヴェ】
④白 2023 ソーヴィニヨン・ブラン・アティテュード
/パスカル・ジョリヴェ ボトル価格:3,080円(税込)
【自然派ワイナリーが造る「楽しむためのワイン」フレッシュで弾けるような味わいが魅力 】
⑤赤 2017 レ・ショー・ド・フォンボノー【コート・デュ・ローヌ】
/ドメーヌ・ド・フォンボノー ボトル価格:3,300円(税込)
【若樹を用いて造られるセカンドワイン。全体としてエレガントな印象にまとまっています】
⑥ロゼ 2023 バイ・オット・ロゼ 【プロヴァンス】
/ドメーヌ・オット★ ボトル価格:3,630円(税込)
【"キング・オブ・ロゼ"のエッセンスを気軽に楽しめる1本 】
[イタリア]
⑦白 2023 ソアヴェ・クラシコ 【ヴェネト】
/スアヴィア ボトル価格:2,970円(税込)
【「最高品質のソアヴェ」生産者。バリューワインとして絶賛される、コスパ抜群の1本】
⑧赤 2022 コルテ・ジャーラ・リパッソ・ヴァルポリチェッラ 【ヴェネト】
/アレグリーニ ボトル価格:3,080円(税込)
【ヴェネト州の伝統製法で造るプチ・アマローネ、コクと旨味が味わえる1本 】
⑨赤 2021 ネッビオーロ・ダルバ・ロレート 【ピエモンテ】
/グイドボーノ ボトル価格:3,960円(税込)
【ロエロ地区のネッビオーロ100%で造られる、芳香性のある軽やかな1本】
⑩白 2022 ビアンコ・マッジョーレ【シチリア】
/ラッロ ボトル価格:2,970円(税込)
【最高評価を獲得した、コスパ抜群のシチリア注目ワイナリー】
⑪赤 2022 ペポリ・キャンティ・クラシコ 【トスカーナ】
/アンティノリ ボトル価格:3,520円(税込)
【幅広い食事と合わせて楽しめる、洗練されたモダンな雰囲気が漂うエレガントな味わい】
⑫赤 2023 ネプリカ・プリミティーヴォ 【プーリア】
/トルマレスカ ボトル価格:1,870円(税込)
【甘みを感じる果実味と豊かな酸味、滑らかな飲み心地が魅力 】
[スペイン]
⑬赤 2020 セレステ・クリアンサ 【リベラ・デル・ドゥエロ】
/トーレス ボトル価格:3,520円(税込)
【たっぷりとした果実味と、リッチで香ばしいオーク樽のニュアンスが魅力】
[ドイツ]
⑭白 2022 リースリング 【バーデン】
/クランプ ボトル価格:3,630円(税込)
【オーガニック栽培を行うドイツの注目ワイナリー。透明感あふれる果実味が楽しめるリースリング】
[アメリカ]
⑮赤 2022 ダイヤモンド・コレクション ジンファンデル 【カリフォルニア】
/フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー ボトル価格:3,630円(税込)
【熟したアロマと豊満なタンニンが特徴の1本】
⑯発泡白 NV シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス 【メンドシーノ 】
/シャッフェンベルガー・セラーズ ボトル価格:4,400円(税込)
【ホワイトハウスでも振る舞われた銘品。リッチでクリーミーな味わい 】
[チリ]
⑰赤 2021 モンテス・アルファ・カルメネール 【コルチャグア・ヴァレー 】
/モンテス ボトル価格:3,300円(税込)
【滑らかな口当たりと、コクのある旨味が楽しめます】
[アルゼンチン]
⑱白 2024 ロ・タンゴ・トロンテス 【メンドーサ】
ボデガ・ノートン ボトル価格:2,200円(税込)
【スワロフスキー社が所有する、アルゼンチンを代表するワイナリー。アロマティックな1本 】
[オーストラリア]
⑲赤 2020 ストーンホース・シラーズ 【クレア・ヴァレー 】
/ケーズラー ボトル価格:2,970円(税込)
【凝縮した果実味が広がるボリュームのある味わい】
[ニュージーランド]
⑳白 2022 グランド・リザーヴ・ストレイツ・ソーヴィニヨン・ブラン 【マールボロ 】
/シレーニ ボトル価格:3,630円(税込)
【シレーニが手掛ける上級キュヴェ。上質なボルドー・ブランに匹敵する奥深い味わい】
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。