こんにちは。エノテカ札幌円山店 スタッフの丸尾です。

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

本日のブログは、5月11日(日)開催の初級ワインセミナーのご案内です！

今回は、イタリアのスパークリングワインをテーマにセミナーを開講いたします。

スパークリングワインというとフランスのシャンパーニュが有名ですが、実はイタリアもスパークリングワインの一大産地。

ヴェネト州でグレーラ種を使用して造られる「プロセッコ」、シャンパーニュと同じ製法で造られるロンバルディア州の「フランチャコルタ」、ピエモンテ州で主に甘口のスパークリングとして造られる「アスティ」など、個性豊かなスパークリングワインが各地で造られています。

セミナーでは上記のプロセッコ、フランチャコルタ2種（白・ロゼ）、アスティの合計4種のスパークリングワインをご用意！

ブドウの品種・製法の異なる4種のスパークリングを飲み比べることで、それぞれの違いや魅力を感じていただけるセミナーとなっております。

ぜひこの機会に、あなたのお気に入りのスパークリングワインを見つけてみてはいかがでしょうか♪

■開催店舗

ワインショップ・エノテカ＆ケーシーズ 札幌円山店

■日時

2025年5月11日(日)

【第一部】

13:00～13:30

（12:45受付開始）

【第二部】

16:00～16:30

（15:45受付開始）

■参加料金

お一人様　2,750円（税込）

■テイスティングワイン

〈発泡白〉NV  クレーデ／ビソル　2,980円(税込)

〈発泡白〉NV  フランチャコルタ・グランデ・キュヴェ・アルマ・ブリュット／ベラヴィスタ　6,600円(税込)

〈発泡ロゼ〉NV  マルケーゼ・アンティノリ・フランチャコルタ・ロゼ／モンテニーザ　5,500円(税込)

〈発泡甘口白〉2023  モスカート・ダスティ／プルノット　2,750円(税込)

■セミナー内容

・イタリアの概要

・スパークリングワインの製法の違い

・テイスティングワインの解説

etc…

ご予約は、下記イベントフォームにて承っております。

皆さまのご参加を心よりお待ちしております。