こんにちは。エノテカ札幌円山店スタッフの丸尾です。

いつもエノテカ＆ケーシーズ札幌円山店をご利用いただき誠にありがとうございます。

「ルイ･ロデレール」は、数々の受賞歴を誇る世界最高峰の老舗シャンパーニュ・メゾン。

「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド」においては5年連続で第1位に選ばれ、名実ともに世界No.1の造り手として、不動の地位を築いています。

ルイ・ロデレールがリリースする【コレクション】シリーズは、そんなメゾンのスタイルが詰め込まれた、いわばメゾンの顔ともいうべきシャンパーニュです。

ワイン造りにおいては、その年に収穫したブドウを使って造られるベースワインに、2012年から毎年ワインを継ぎ足し熟成させたリザーブワインと、オークの大樽で熟成させたリザーヴワインの2種類を巧みにブレンド。

ラベルには、1776年メゾン設立以降何度目に収穫したブドウがベースワインとなっているのかを表した、3桁の数字が表記されています。

通常、その年の気候によりブドウの出来に差が生まれやすいシャンパーニュ地方では、複数のヴィンテージワインから造られるリザーヴワインを用いて品質の一貫性を保つことがセオリーとされています。

しかし、ルイ・ロデレールは「ヴィンテージごとの変動要素というリスク」を「個性」に昇華。

一貫性のあるスタイルの表現も重視しつつ、収穫年とテロワールの個性が加わった唯一無二の味わい表現するという志のもと生み出されたのが【コレクション】なのです。

今回初リリースされた【コレクション245】は、2020年ヴィンテージのブドウをベースに造られた1本。

1776年メゾン設立以降245回目に収穫したブドウをベースワインに使用しています。

セパージュはシャルドネ41%、ピノ・ノワール35%、ムニエ24%。

熟したネクタリンや桃、凝縮感のある柑橘類のアロマが溢れ出し、花びらや砂糖漬けのアーモンドのニュアンスに美しいミネラル感が重なります。

塩味を伴う泡が凝縮した広がりのある質感を演出し、卓越した骨格とのバランスが素晴らしい仕上がりです。

ヴィンテージの個性が楽しめる【コレクション】シリーズは、飲み比べて個性の違いを味わうのも楽しみ方の一つです。

エノテカ札幌円山店では、【コレクション244】もご一緒に用意しております！

【コレクション244】は、史上最高気温を記録し暑く乾燥した2019年がベース。

収穫時には素晴らしい成熟度まで仕上がり、凝縮感の強いパワフルなワインが誕生しました。

セパージュはシャルドネ41%、ピノ・ノワール33%、ムニエ26%。

凝縮した果実味と樽熟成由来のスモーキーなニュアンスを備えた、パワフルな味わいが特徴的です。

【コレクション244】、【コレクション245】を飲み比べると、【コレクション244】は果実味のパワフルさが、【コレクション245】はフレッシュさとミネラル感が際立つ味わいに感じられます。

【コレクション】シリーズは、「食中酒」として楽しめるように仕上げられているのも一つの特徴。

それぞれに合うペアリングを探求してみるのも一つの楽しみ方です。

特別な日のお食事とご一緒に、是非【コレクション244】【コレクション245】の贅沢な飲み比べをしてみるのはいかがでしょうか。

札幌円山店では、それぞれハーフボトルでのご用意もございます！

皆さまのご来店を心よりお待ちしております♪

〈商品情報〉

◆ルイ・ロデレール コレクション 244　

750ml／10,450円(税込)

375ml（ハーフボトル）／5,830円(税込)

◆ルイ・ロデレール コレクション 245

750ml／10,450円(税込)

375ml（ハーフボトル）／5,830円(税込)

〈その他札幌円山店 ルイ・ロデレールのラインナップ〉

◆ルイ・ロデレール コレクション243 マグナム(1500ml)／23,100円(税込)

◆ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ 2015／16,500円(税込)

◆ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ ロゼ 2016／16,500円(税込) 

◆ルイ・ロデレール ブラン・ド・ブラン 2016／22,000円(税込)

◆ルイ・ロデレール カルト・ブランシュ／11,000円(税込) ※甘口

◆ルイ・ロデレール ブリュット・ナチュール・ブラン フィリップ・スタルク 2015／22,000円(税込) ※補糖0、極辛口

◆ルイ・ロデレール クリスタル 2015／57200円(税込)

◆ルイ・ロデレール クリスタル・ロゼ 2014／114,400円(税込)