こんにちは、札幌円山店の黒川です。

本日は、世界中で愛されている品種、ピノ・ノワールに焦点を当てます。

ピノ・ノワールといえば、ブルゴーニュを彷彿とさせますが、実は世界には高品質なピノ・ノワールが溢れています。

土地のテロワールを見事に表現するピノ・ノワールだからこそ、各国の味わいに顕著に違いが出ます！

そんな世界の『ピノ・ノワール』に着目して、オススメワインを皆様にご紹介致します！

【オススメワインをご紹介】

NV　マニフェスト ブルゴーニュ・ムスー　×　フランス

/パリゴ&リシャール　写真左

ボトル販売価格4,400円（税込）

ブルゴーニュ地方でスパークリングワインだけを造り続けて100年という老舗。

こちらはブルゴーニュのコート・ドール産のブドウのみを使用して仕立てる希少な赤の辛口スパークリング。

口当たりはなめらかなタンニンにより、リッチで厚みのある印象。凝縮感のある果実味が口内を満たしてくれます！

ブルゴーニュのピノ・ノワールはスパークリングも秀逸なんだぞと知らしめてくれる一本です。

2020年　エステート・ピノ・ノワール　×　ニュージーランド

/ルナ・エステート　写真中央

ボトル販売価格3,850円（税込）

ニュージーランド・ピノ・ノワールの代表的産地「マーティン・ボロ」でつくられるピノ・ノワールを使用。

この地で仕立てるピノ・ノワールのお手本のような豊かなアロマに、スパイスや土のニュアンスを伴った旨味が特徴的です。

ここまでエレガントでミネラリーなワインをニュージーランドでも味わえるという感動をもたらす一本です。

2021年　バルダ　×　アルゼンチン

/ボデガ・チャクラ　写真右

ボトル販売価格4,290円（税込）

「アルゼンチンで最も優れたピノ・ノワールの造り手」と大絶賛される生産者。香水のように妖艶なアロマと透明感溢れるピノ・ノワール。

芳醇で力強いマルベックが主要な産地であるアルゼンチンは、一般的に考えれば、上品で繊細な特徴を持つピノ・ノワールとは縁がないように思われます。

しかしボデガ・チャクラのピノ・ノワールは、そんな常識を覆す、エレガントピノ・ノワールです！

ブルゴーニュワイン好きの方にこそ飲んでいただきたい一本です。

今回ご紹介したワイン以外にも店頭にておすすめの展開商品を多数ご用意しております。

ぜひ店舗までお越しくださいませ！