みなさまこんにちは。札幌円山店の福田です。

最近、暖かい日が多くなり、北海道にも春がやってきたな～と感じております。

春の暖かい陽気にオススメしたいのは上質な白ワインが多いドイツのワイン！

オススメのものを3種類ほどご紹介いたします▽

・白　2021　アイン・フンダート・ヒューゲル・リースリング・トロッケン／ヴィットマン（写真左）

販売価格2,310円（税込）

こちらのワインを一言で表すなら「グレープフルーツを丸ごと搾ったようなワイン」！

甘酸っぱく爽やかな味わいと後味のほろ苦さがなんともクセになる白ワインです。

・白　2021　リースリング・トロッケン／デンホフ（写真中央）

販売価格3,300円（税込）

デキャンタ誌において「デンホフは優れたリースリングを造ることに関して、ドイツを代表する造り手のひとつである。」と評価されるほどの実力を持つデンホフ。

辛口リースリングのお手本のようなミネラル感があり、キリッと爽快な味わい。

・発泡白　2019　リースリング・ゼクト・ブリュット／シュロス・フォルラーツ（写真右）

販売価格3,630円（税込）

ラインガウにおける最古のワイナリーの一つであるシュロス・フォルラーツ。

こちらのワインはリースリングを使用し、シャンパーニュと同様の製法で仕立てられています。

きめ細かな泡とリースリングの爽やかさを持ち、ついつい飲み進んでしまうスパークリングワインです。

他にも春にオススメのワインをご用意しておりますので、お気軽にお越しくださいませ！