ミラノ・スカラ座のオフィシャルサプライヤーにも選ばれる、フランチャコルタの名門「ベラヴィスタ」。

今回ご紹介するのは、シャルドネ100％で造られる上級キュヴェ「サテン」です。

使用されているブドウは、東向き斜面に位置する自社畑の中でも、特に高樹齢のシャルドネ。

丁寧に栽培された果実から生まれるこのワインは、まさに「ブラン・ド・ブラン」の真髄を体現しています。

「ブラン・ド・ブランを飲めば、そのメゾンの真価がわかる。」とも言われている通り、

このサテンには、ベラヴィスタが誇るシャルドネの魅力が余すことなく詰め込まれています。

レモンや白桃のフルーティなアロマに、アーモンドやバニラ、スパイスの複雑な香りが重なり、

口当たりは絹のように滑らか。豊かな果実味と生き生きとした酸、繊細な泡が調和した、優美な味わいです。

柔らかさの中に芯のある、エレガントで洗練されたスタイル。

ベラヴィスタの真価を感じられる一本です。