マイヤー・ネーケルは、ドイツ・アール地方で5代にわたり続く家族経営のワイナリーです。甘口ワインが主流だった時代に、辛口の赤ワインを先駆的に生産。独学でワイン造りを学ぶ中でブルゴーニュに傾倒し、「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏との出会いを機に、シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）に注力しました。

当時ドイツでは珍しかったバリック（小樽熟成）や長期マセラシオン（醸し）を取り入れ、ドイツワイン法の規制に立ち向かいながら品質向上に貢献。「ドイツで最も傑出したシュペートブルグンダーの造り手」として高く評価されています。

今回ご紹介するのは、グラン・クリュ「クロイターベルク」の古樹から造られるフラッグシップ・キュヴェ。熟したラズベリーやブラックベリーの凝縮感ある果実味に、薔薇やハーブ、スパイス、トーストの華やかな香り。ビロードのような口当たりと繊細な酸、きめ細かなタンニンが調和し、長く続く余韻が魅力です。

造り手の信念と歴史が詰まった、特別な一本です。