店舗情報
ワインショップ・エノテカ ルミネ荻窪店
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このショップのスタッフレビュー
白倉
皆様こんにちは!
ルミネ荻窪店の白倉です。
只今当店では、「スタッフ厳選ランキング!オーガニックワイン編」
をおすすめしております。
現在、日本でもナチュラル系ワインが流行っており、
それらを専門とするワインショップやワインバルなどが増えてきています。
その中でも代表的なジャンルのひとつとして「オーガニックワイン」が挙げられます。
化学肥料や農薬を使用しない農法で栽培したブドウで造られたワインのこと。1991年に欧州15ヶ国共通の基準が定められるなど、世界各地でワインの品質を保証する取り組みが行われており、今や世界的にワイン造りは減農薬・有機農法へとシフトし、オーガニックワイン産業は著しく成長しています。
今回は、そんなオーガニックワインに焦点を当てて、
我々スタッフで厳選したランキングを発表しています。
内容はこちら!!
写真:左から順に
・赤部門1位
ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー・コルビエール・ブートナック ¥2,970(税込)
生産者:ジェラール・ベルトラン
生産地:フランス ラングドック・ルーション
スタッフコメント:力強さとエレガンスを兼ね備えた、南仏トップクラスの赤ワイン。
力強いのに粗くない、「唯一無二のコルビエール」。
・赤部門2位
ル・プランス ¥3,520(税込)
生産者 ドメーヌ・ド・ロシュヴィル
生産地 フランス ロワール
スタッフコメント:心優しい「王子」をイメージさせる赤ワインです。
クリームを使ったグラタンや肉じゃがなどの和食との相性が抜群です。
・赤部門3位
レ・ドゥー・アルビオン・ルージュ ¥3,300(税込)
生産者 シャトー・ド・サン・コム
生産地 フランス ローヌ
スタッフコメント:パワフルな果実味とスパイシーな余韻が残る豊潤な味わいの赤ワイン。
ピリッとした黒胡椒のニュアンスがクセになりそうです。
・白部門1位
ソアヴェ・クラシコ ¥2,970(税込)
生産者:スアヴィア
生産地:イタリア ヴェネト
スタッフコメント:軽やかな飲み口とジューシーな酸味が魅力のイタリア白ワイン。
個人的にはスッキリとした「大人のレモネード」のイメージです。
・白部門2位
3055 シャルドネ ¥2,750(税込)
生産者 ジャン・レオン
生産地 スペイン カタルーニャ
スタッフコメント:「力強さ」と「洗練」を両立した白ワイン。
樽熟成ワインが好きな人、初めての人にも勧めやすい「余韻まで、デザインされた白」。
・白部門3位
ラインガウ リースリング・フォルラーツ ¥2,530(税込)
生産者 シュロス・フォルラーツ
生産地 ドイツ ラインガウ
スタッフコメント:ドイツで甘口が主流だった時代から辛口ワインを作り続けていた老舗生産者が手掛ける辛口ドイツワイン。
和食、特に天ぷらとの相性が◎
いかがでしょうか。
気になるワインはございましたか?
オーガニックワインは総じて自然の力によって
テロワールやブドウ本来のポテンシャルが最大限に引き出されていることが特徴です。
是非、人や環境に優しいオーガニックワインを飲んで健やかなワインライフをお楽しみください。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。