店舗情報
ワインショップ・エノテカ 自由が丘店
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竹中
シャトー・ブラーヌ・カントナックをご存知でしょうか?
このワインは私がボルドー好きになったきっかけのワインでもあります。
そんなシャトー・ブラーヌ・カントナックのバックヴィンテージが入荷いたしました!
このシャトーはボルドー随一のエリートファミリーが手掛ける格付け第二級シャトーです。
1855年には格付け二級に昇格した後、1866年には一級シャトーと同等の売価
になるほど傑出した出来栄えで当時から有名です。
クラシックなマルゴースタイルであり、熟成すると香り味わいも全く異なる印象です!!
2003年のシャトー・ムートン・ロスチャイルドの飲み頃に対する評価を例に挙げます。
イギリスワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏は飲み頃を2010~2023年としていますが、
アメリカの有名なワイン評論家ロバートパーカー氏では飲み頃を2014~2029年としています。
ワイン評論家は、平気で1日に100種以上のワインをテイスティングする事があり、世界中のワインを熟知しています。
そんな彼らでさえ、飲み頃というものを予測する事は難しく、これがまたワインの「熟成」の面白さだと思います。
「熟成」は不思議が多く、私もボルドーに虜になってしまった1つの大きな理由です。
自由が丘店では知識や、個人的な見解をしっかりと持っているスタッフが充実しております。
「赤ワインが好き」、「少しワインに詳しくなりたい」
そう思っている方にぜひ、店頭でワインの熟成、魅力についてお話ししたいと一同お待ちしております。
是非、私がブラーヌ・カントナックが好きな理由を聞きに来てください!!!
参加費:4,950円(税込) 定員:計14名様 ご予約優先 ※コラヴァンにて提供予定です。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。