店舗情報
ワインショップ・エノテカ広尾本店
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立石
イタリア北部・ピエモンテ州。
霧深い丘陵地帯で育くまれるネッビオーロは、世界中のワインラヴァーを魅了してやみません。
そのピエモンテを代表する2大生産者、
「カステッロ・ディ・ネイヴェ」と「パオロスカヴィーノ」からゲストが来日します!
ゲストのワイン造りに関するスピーチを聞きながらワインを楽しんだり、
歓談中にはゲストと直接お話や質問をしたりすることができます。
この機会にぜひお楽しみください。
◇カステッロ・ディ・ネイヴェとは?
バルバレスコ銘醸畑を単独所有する、不動の人気を誇る生産者「カステッロ・ディ・ネイヴェ」。
ピエモンテの偉大な造り手、ブルーノ・ジャコーザ氏は
「サント・ステファノのブドウから造られたワインは、何十種類ものバルバレスコの中でも一目瞭然だ」
と絶賛し、長年にわたり「サント・ステファノ」のブドウを買い付けていました。
ガンベロ・ロッソではトレ・ビッキエリを幾度も受賞し、
「サント・ステファノ・リゼルヴァは古典主義のお手本である」と称されるなど、
偉大なピエモンテの生産者として確固たる地位を築いています。
◇パオロ・スカヴィーノとは?
921年にカスティリオーネ・ファッレット村に設立されたバローロの名門、パオロ・スカヴィーノ。
バローロに大きな革新をもたらし、早くから楽しめるバローロを造り上げた偉大な生産者です。
またガンベロ・ロッソの常連で
ワイン・エンスージアストの「2014年セラー・セレクションズ トップ100」においては
2010年のバローロ・ブリック・デル・フィアスクが見事第1位に選出されるなど、
数々のワイン評価誌や評論家から称賛されているのです。
古典的な大樽熟成にこだわりながらも、果実の繊細なニュアンスを最大限に引き出すカスティッロ・ディ・ネイヴェ。
一方のパオロ・スカヴィーノは、モダン・バローロの旗手として世界的に知られる生産者。
今回のイベントでは、ゲストが語る伝統と革新のバランスを体感できます。
是非この機会をお見逃しなく!
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。