皆さまこんにちは。

10月に入りとても過ごしやすくなってきましたね。

先日また阿蘇に行って来ました。一足先に秋を迎えた阿蘇は、朝晩は床暖房をつける程の冷え込みでした。深呼吸をすると澄んだ空気を感じることが出来、心身ともにリフレッシュ出来ました。

帰りには高森町へ寄り、田楽をいただきましたが、囲炉裏の灯がとても暖かく感じました。

串に刺さった田楽をいい塩梅に焦げ目が付いた頃に回す、炭と山女魚、豆腐とにらめっこしながらとても楽しい時間を過ごしました。

現地に行き、体験する。とても大切な事だなと感じました。

さて、10/12(土) エノテカ博多店ではシャンパーニュメゾン「ルイ・ロデレール」副社長 兼 醸造責任者ジャン・バティスト・レカイヨン氏をお迎えし、スペシャルテイスティングイベントを開催いたします。

10/8にリリースされたばかりのコレクション245に加え、2015年クリスタルなど、ルイ・ロデレールが生み出す至極のシャンパーニュ6種類をお楽しみいただけます。

「土曜日は予定が空いてます！」「その時間なら行けます！」という方、今なら少しだけお席のご案内が出来ますので、是非お気軽にお問合せ下さいませ。

是非手仕事の芸術品とも言われるルイ・ロデレールのシャンパーニュと共に素敵な時間を過ごしてみませんか。