2022　シャトー・ムートン・ロスチャイルド /シャトー・ムートン・ロスチャイルド（フランス　ボルドー)　赤 本体価格　154,000 円（税込） グラス(税込)　50ml：11,000円、30ml：7,150円、10ml：2,750円 メドック格付け第一級。世界的アーティストが描くアートラベルが有名な、五大シャトーの中でも別格の人気を誇るボルドーの花形役者。2022年はカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が史上最も高いヴィンテージの一つで、傑出した出来栄え。数十年にわたる熟成ポテンシャルを秘めています。ジェームス・サックリングにて100点を獲得し、「限界のない、偉大なボルドーの真髄」と称賛される傑作です。

2022 ムルソー・クロ・ド・ラ・バール/ コント・ラフォン （フランス　ブルゴーニュ）白 本体価格　38,500円（税込） ※ボトルの販売はございません。 2022 ムルソー プルミエ・クリュ シャルム/コント・ラフォン （フランス　ブルゴーニュ）白 本体価格　60,500円（税込） ※ボトルの販売はございません。 グラス(税込)　各45ml：6,600円 -ムルソー・クロ・ド・ラ・バール- 世界の白ワイントップ生産者10傑に選ばれた、ムルソーのスペシャリスト。こちらは、村名キュヴェながら著名な評論家も畑のポテンシャルの高さを認めるモノポールのブドウから造られています。力強く豊かな味わいで、熟成ポテンシャルに秀でた1本です。 -ムルソー プルミエ・クリュ シャルム- こちらは、エレガントな一級畑ペリエールに対して、パワフルな味わいが特徴の一級畑です。南寄りの急勾配が育む、熟度の高いブドウから造り出される、ボリューム感の中に上品さが感じられる仕上がり。力強さとエレガンスを兼ね備えた味わいをお楽しみいただけます。

2022　シャトー・ディケム [ハーフボトル]/シャトー・ディケム （フランス　ボルドー)　白甘口 本体価格　52,800円（税込） グラス(税込)　30ml：4,950円 ソーテルヌの格付けにおいてただひとつだけ、プルミエ・クリュ・シュペリュールにランクされているシャトー・ディケム。優れたテロワールが生む上質なブドウを厳しく選果し、一切の妥協を許さず究極とも言える手間暇をかけて仕立てられるワインは、まさにソーテルヌの頂点にふさわしい極上の味わい。力強くも決して主張をしすぎることはなく、エレガントで落ち着きのあるスタイル。甘さと酸味のバランスが常に保たれ、滑らかな口当たりの贅沢な1本です。

2023 ガヤ・エ・レイ・シャルドネ/ガヤ (イタリア　ピエモンテ)　白 本体価格　41,800円（税込） グラス(税込)　50ml：3,850円 ワイン専門誌、ガンベロ・ロッソにて数多あるワイナリーの中で一番多くの最高評価（トレ・ビッキエリ）を獲得し、トップクラスの地位を不動のものとしているガヤ。全てのラインナップにおいて「妥協のない品質を追求する」という信念のもと、渾身のワインをリリースする比類なき存在です。こちらはアンジェロ・ガヤ氏の実娘"ガヤ"と祖母の"レイ"に捧げられた、シャルドネ100％の白ワイン。エレガントな酸とシャープなミネラル感が魅力で、長熟のポテンシャルを持つガヤ渾身の逸品です。

2022　ピティオ /アラス・デ・ピルケ (チリ　セントラル・ヴァレー)　赤 本体価格　33,000円（税込） グラス(税込)　50ml：3,300円 チリ・アンデス山脈の麓で、イタリアの名門アンティノリが手掛けるワイナリー。こちらはアンティノリ家の27代目が構想した最初のワインであり、アラス・デ・ピルケが2022年ヴィンテージより手掛けるトップ・キュヴェ。テロワール研究の末に見つけ出した、類まれな個性を持つ区画「26」と「27」の、カベルネ・ソーヴィニヨンと少量のカベルネ・フランをブレンドして、良年にのみ生産されます。リッチな果実味をきめ細かく洗練されたタンニンが包み込む、エレガントで洗練された印象の1本です。