ブノワ・モロー BENOIT MOREAU
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フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ
ベルナール・モローの血を受け継ぐ、シャサーニュ・モンラッシェの新星
ブノワ・モローは、シャサーニュ・モンラッシェの造り手、ベルナール・モローの次男であるブノワ・モロー氏がスタートさせたドメーヌです。ブノワ氏は父ベルナール氏の下で、約20年間カーヴと畑で働き経験を積んだのち、2020年にネゴシアンとして独立しました。2021年には家族から引き継いだ4.2haの畑からドメーヌとしての瓶詰を開始。2022年ヴィンテージから本格的に日本でのリリースが開始されました。 ブノワ・モローの畑ではビオディナミ農法を採用。畑の仕事は手作業で行ったり、機械は小型のものを使用するなどブドウに配慮した栽培を行っています。醸造においては、テロワールが独自に持つ繊細さを表現するために新樽はほどんど使用しません。 こうして造られたワインは、繊細さとエレガントが感じられるスタイルに。ヴィノスにて「ワインは息を呑むほどの緻密さと生命力に満ちている」と絶賛されるなど、上品なスタイルをお楽しみいただけます。 ブノワ・モローのスタイルは高く評価されており、ギド・メイユール・ヴァン・ド・フランスの2025年版で早くも2つ星。新たな才能がひしめくシャサーニュ・モンラッシェのおいて、新しいスターとして注目を集めています。
商品一覧
5 件
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- 750ml本数限定
2021年
9,900 円
（税込）
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