ジャン・マリー・フーリエ・ヴィーニュ・コント・ド・シャペル JEAN-MARIE FOURRIER VIGNE COMTE DE CHAPELLE
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フランス ブルゴーニュ
ジャン・マリー・フーリエ氏が手掛ける、新たなプロジェクト
ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリー氏が、2022年から手掛ける新たなワイン。ジャン氏はコート・ド・ボーヌの各地に畑を所有するドメーヌ・コント・ド・シャペルの約7.5haの畑を取得しました。栽培、醸造、瓶詰めまで自らが行い、ドメーヌ・フーリエと同じ醸造哲学のもと、介入を最低限にとどめたテロワールを反映したワイン造りを実施。現在は息子のルイ氏も加わり更なる発展を目指しています。
ファーストヴィンテージ2022年が初入荷!
この度ジャン・マリー・フーリエ ヴィーニュ・コント・ド・シャペルの2022年が初入荷いたしました。2022年は赤ワイン、白ワインどちらにおいても、量、質ともに安定した素晴らしいヴィンテージ。偉大な特級畑コルトン・シャルルマーニュから、ピュリニー・モンラッシェまで、全ての銘柄が数量限定での入荷につき、豪華ラインナップが揃うこの機会をお見逃しなく!
目次
量、質ともに安定した素晴らしい2022年
ブルゴーニュの2022年ヴィンテージは、華やかなアロマと凝縮感のある果実味を備え、良質な味わいが期待できる年。春は霜に見舞われましたが被害は軽く、その後すぐに気温が上がったため、ブドウ樹は急速に成長しました。夏は猛暑となりましたが、乾燥した気候と適度な降雨があったことにより、果実は順調に成熟。赤ワイン、白ワインどちらにおいても、量、質ともに安定した素晴らしいヴィンテージです。
極めて入手困難な名門ドメーヌ・フーリエ
ドメーヌ・フーリエは本拠地をジュヴレ・シャンベルタンに構える、19世紀半ばから続く名門。手掛けるワインは生産量が非常に少なく、世界中の愛好家が探し求めるため、入手困難を極めています。
5代目当主となるジャン氏はボーヌのワイン農業高校を卒業後、父の仕事を手伝いながらブルゴーニュ大学の醸造講座に通いワイン造りを学びました。そして1988年には半年間ブルゴーニュの神様と今でも称えられる故アンリ・ジャイエ氏の下でワイン造りの技術をさらに研鑽。1993年にはアメリカのオレゴンに渡り、名手ジョセフ・ドルーアン氏からアメリカのピノ・ノワール造りを学んでいます。
フーリエのワインは共通して「複雑で力強いが、やわらかさもあり癒しのある味わい」が特徴。自ら「テロワリスト」(テロワール至上主義者の造語)と名乗り「誰の真似でもない、自分だけのワイン造り、哲学がある」としてテロワールと高貴なブドウ品種ピノ・ノワールの純正さを表現することに努めています。
フーリエが目指すのは、高度な技術に頼って自然を支配するのではなく、自然が自らもつ力に任せた20世紀初頭のワイン造り。大地からの滋味を蓄えたポテンシャルの高いブドウを、人間の手を極力加えずに醸造することで力強いテロワールの風味が感じられるワインを造り上げています。
フーリエと同じ醸造哲学のもと造られる新たなワイン
ジャン氏が、2022年から手掛ける新たなプロジェクトがジャン・マリー・フーリエ・ヴィーニュ・コント・ド・シャペルです。コート・ド・ボーヌの各地に畑を所有するドメーヌ・コント・ド・シャペルの約7.5haの畑を取得し、2022年ヴィンテージからワインをリリース。栽培、醸造、瓶詰めまで自らが行います。
ドメーヌ・フーリエと同じ醸造哲学のもと、介入を最低限にとどめたテロワールを反映したワイン造りを実施。現在は息子のルイ氏も加わり更なる発展を目指しています。
ジャン・マリー・フーリエ・ヴィーニュ・コント・ド・シャペルの全銘柄
商品一覧
8 件
コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ ヴィエイユ・ヴィーニュ
白
エレガント&ミネラリー
名門ドメーヌ・フーリエの当主が手掛ける、新たなワイン。芳醇で美しいアロマが漂い、豊かな果実味が溢れ出すリッチなスタイル。 詳細を見る
本数限定2022年
187,000 円
(税込)
NEW
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ
赤
エレガント&クラシック
名門ドメーヌ・フーリエの当主が手掛ける、新たなワイン。芳醇な果実味と滑らかなタンニンが美しく調和した、バランスの良い仕上がり。 詳細を見る
本数限定2022年
14,850 円
(税込)
ブルゴーニュ・シャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
白
エレガント&ミネラリー
名門ドメーヌ・フーリエの当主が手掛ける、新たなワイン。フレッシュなアロマに、テロワールを感じられる繊細な味わいが魅力。 詳細を見る
本数限定2022年
15,620 円
(税込)
- 本数限定
2022年
30,800 円
(税込)
- 本数限定
2022年
30,800 円
(税込)
ピュリニー・モンラッシェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
白
エレガント&ミネラリー
名門ドメーヌ・フーリエの当主が手掛ける、新たなワイン。フレッシュな花のアロマが香り立つ、ピュリニー・モンラッシェらしい華やかなで繊細なハーモニーが魅力。 詳細を見る
本数限定2022年
33,000 円
(税込)
ポマール プルミエ・クリュ レ・リュジアン ヴィエイユ・ヴィーニュ
赤
エレガント&クラシック
名門ドメーヌ・フーリエの当主が手掛ける、新たなワイン。凝縮感のある果実味と骨格を備えた、驚くほどの熟成能力を秘めた1本。 詳細を見る
本数限定2022年
61,600 円
(税込)
ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ・シャン・ガン ヴィエイユ・ヴィーニュ
白
エレガント&ミネラリー
名門ドメーヌ・フーリエの当主が手掛ける、新たなワイン。ほのかなスパイスとしっかりとしたミネラル感を備えた、活き活きとした果実味が魅力の味わい。 詳細を見る
本数限定2022年
73,700 円
(税込)