フランスにおけるヴァン・ナチュールのパイオニア的兄弟が手掛ける、ネゴシアン

メゾン・ボワザールはシリルとファビアンのボワザール兄弟が「特別なワインを造る」という思いの下設立したネゴシアンです。もともと2人は1996年にドメーヌ・デュ・モルティエを設立し、ワインづくりを行っており、1998年からビオロジック栽培を開始。2001年にエコセール認証を習得して以降、ヴァン・ナチュールの取り組みを行い、「ヴァン・ナチュール保護組合」の設立メンバ―として、2020年に公式に認可された「Vin méthode Nature」の定義の作成等にも尽力。ロワールのみならずフランス全土におけるリーダー的存在として活躍している生産者です。