ドメーヌ・ティエリー・モルテ
DOMAINE THIERRY MORTET

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ドメーヌ・ティエリー・モルテ/DOMAINE THIERRY MORTET ワインボトル

ドニ・モルテの系譜を受け継ぐ、ジュヴレ・シャンベルタンの生産者


ドメーヌを営むティエリー・モルテ氏は、かの有名なジュヴレ・シャンベルタンの生産者、故ドニ・モルテ氏の弟です。兄弟共に父シャルル氏の下でワインづくりを学んでいましたが、シャルル氏の引退に伴い、約4haの土地を引き継ぎ1992年にワイナリーを設立。植物、気候条件、ブドウの生育サイクルなどワイン造りを取り巻く環境との調和を保ちながら栽培を行うことをポリシーとしてワイン造りを行っています。 造られるワインは複雑な味わいを備えた、繊細なスタイル。ワイン評価誌「ワイン・アドヴォケイト」の2014年213号では「ドニ・モルテの陰に隠れてしまっているが、すでに高度なフィネスに達しており、探す価値あり」と評価されています。ドニ・モルテのスタイルに通じる、ふっくらとした果実味が魅力の生産者です。

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