プロヴァンスの火山性土壌でワイン造りを行う、家族経営のドメーヌ

1576年にアンリ3世の領地として建築されたプロヴァンス伯爵領のボーリュは、かつてプロヴァンスで最も高貴な一族が居住。2001年にこの土地を手に入れたゲナン家によって伝統は受け継がれ、ヴィラ・ボリューは小さなドメーヌとして生まれ変わりました。 エステートは、その地理的条件と優れた土壌により、卓越したワインを造るための理想的な条件を備えています。ドメーヌは標高400mに位置し、昼夜の温度差を保持。白ワインと赤ワイン、両方の優れた熟成能力を持つワインを造るために特に有益です。古代の火山性クレーターの中にあるため、様々なタイプの土壌の恩恵を受けており、それぞれのブドウ品種が最もよく育つ場所に植えることが可能です。農法は非常に伝統的で、環境や動物の健康と幸福に配慮しています。