才能溢れる若手醸造家ダヴィド・デュバン氏が新たに手掛けるドメーヌ

ドメーヌ・ミアは、コート・ド・ボーヌ南部に続く産地、コート・シャロネーズに位置するドメーヌ。歴史は1860年まで遡り、エコセールの認証を受けた畑からは、南ブルゴーニュの素晴らしさを感じられるワインが造られます。 卓越した技術で醸造部門を指揮するワイン造りのエキスパート、ダヴィド・デュバン氏。彼が初めてコート・ド・ニュイを飛び出し、新たに手掛けたのがコート・シャロネーズ地区のこちらのワイナリーです。今やブルゴーニュ最高のワイン醸造家の一人とされていますが、伝統や環境へ配慮しつつ実験的な試みをやめません。 これらの試みと、彼らの育てるブドウそのものが並外れた品質であることが相成って、ドメーヌ・ミアのワインは成功を収め、いまやこの地で最も注目を集めるドメーヌの一つとなっています。