ブランク・キャンバス BLANK CANVAS
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ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞したマールボロ注目の生産者
ブランク・キャンバスは、ワイン醸造家でコンサルタントのマット・トムソン氏が妻のソフィー女史と共に立ち上げたワイナリー。マット氏は、オタゴ大学で生物化学の修士号を取得したのち、1992年からマールボロでワイン造りに従事してきました。1997年にはワインコンサルタント会社を創設し、セント・クレア、マットハウス等のコンサルタントを務めています。さらに2000年には共同オーナーとしてデルタ・ヴィンヤードを創業。マールボロの象徴的なワイナリーの立ち上げに関わり、この地のワイン業界を牽引した人物とも言われています。 また、2008年インターナショナル・ワインチャレンジにおいて、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞し、世界的にも実力ある醸造家として名声を得ています。さらに、マスター・オブ・ワインのデイヴィット・クリーヴが設立したイタリアのワイナリー「リバティワインズ」のコンサルタントも行っており、少なくとも年に4回は渡欧し、南半球だけでなく北半球での醸造経験を積みました。妻であり醸造家でもあるソフィー女史は2021年にマスター・オブ・ワインの称号を獲得しており、そんな彼女とのパートナーシップの下、自らが妥協せずに選び抜いた畑で栽培される最高のブドウと、こだわり抜いた醸造方法でワインを造り上げています。
商品一覧
1 件
2019年
6,820 円
(税込)
V 95