フロマジュリー・フェルミエ FROMAGERIE FERMIER
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生産者の思いを受け継ぎ、本格チーズを日本に広めたナチュラルチーズ専門店
【完全受注販売】5月の月替わりチーズは、半年間をかけて様々なチーズとお酒を組み合わせて、ついに完成したフェルミエの自信作「F熟成 貴醸酒ブルー」をご紹介!優しい味わいで大人気のブルーチーズ「フルム ダンベール」をベースに、桝田酒造の満寿泉「貴醸酒」に漬けて熟成させ、しっとりとした口どけの状態へと仕上げたブルーチーズです。是非この機会に、フェルミエ自信作のチーズをお試しください。
毎月ご好評をいただいている、フェルミエが厳選した代表的なハード・白カビ・青カビチーズを揃えた「定番3種セット」も引き続き販売中。エノテカ・オンラインとフェルミエが厳選した、美味しいチーズとワインを揃えて、充実したワインライフをお楽しみください。
5月の月替わりチーズは、フェルミエオリジナルブルーチーズ「F熟成 貴醸酒ブルー」
【フェルミエ 第三営業部 柳生さん】 半年間をかけて様々なチーズとお酒を組み合わせて、ついに完成したフェルミエの自信作です!100通り以上の組み合わせの中から、チーズ好きのスタッフの人気が特に高く、商品化に繋がったオリジナルチーズはほんの一握り。フランスのチーズと日本のお酒が組み合わさった、他にはない贅沢な味わいをぜひ皆様にも楽しんでいただけましたら嬉しく思います。
ほんのりとした甘みとまろやかな味わいが魅力のブルーチーズ。
チーズ専門店「フェルミエ」特選 貴醸酒ブルー 5月24日(金)出荷分
フロマジュリー・フェルミエF熟成 貴醸酒ブルーは、優しい味わいで大人気のブルーチーズ「フルム ダンベール」をベースに、桝田酒造の満寿泉「貴醸酒」に漬けて熟成させて、造られるフェルミエオリジナルチーズです。フェルミエスタッフがベストな熟成加減を見極め、しっとりとした口どけの状態へと仕上げています。ハチミツのようなほんのりとした甘みが感じられ、フルムダンベールの穏やかな青カビの風味を包み込んでよりまろやかな味わいが魅力です。フルーティーな赤ワインと好相性ですので、ワインと一緒にお楽しみください。
4,104 円
(税抜価格3,800円)
※この商品を含むご注文は5月24日以降に出荷いたします。
ほんのりとした甘みとまろやかな味わいが魅力のブルーチーズ。
チーズ専門店「フェルミエ」特選 貴醸酒ブルー 5月24日(金)出荷分
フロマジュリー・フェルミエF熟成 貴醸酒ブルーは、優しい味わいで大人気のブルーチーズ「フルム ダンベール」をベースに、桝田酒造の満寿泉「貴醸酒」に漬けて熟成させて、造られるフェルミエオリジナルチーズです。フェルミエスタッフがベストな熟成加減を見極め、しっとりとした口どけの状態へと仕上げています。ハチミツのようなほんのりとした甘みが感じられ、フルムダンベールの穏やかな青カビの風味を包み込んでよりまろやかな味わいが魅力です。フルーティーな赤ワインと好相性ですので、ワインと一緒にお楽しみください。
4,104 円
(税抜価格3,800円)
※この商品を含むご注文は5月24日以降に出荷いたします。
エノテカ・オンライン限定、定番チーズ3種セット
エノテカグルメバイヤー厳選、定番チーズ3種セット
チーズ専門店「フェルミエ」特選 定番チーズ3種セット 5月24日(金)出荷分
フロマジュリー・フェルミエチーズ専門店「フェルミエ」のチーズアソートセット。ハード、白カビ、青カビからエノテカのグルメバイヤーが厳選したアイテムを3種揃えました。美味しいチーズを満足感のあるボリュームで堪能できるエノテカ・オンラインでしか手に入らない特別なセットです。
3,801 円
(税抜価格3,520円)
※この商品を含むご注文は5月24日以降に出荷いたします。
エノテカグルメバイヤー厳選、定番チーズ3種セット
チーズ専門店「フェルミエ」特選 定番チーズ3種セット 5月24日(金)出荷分
フロマジュリー・フェルミエチーズ専門店「フェルミエ」のチーズアソートセット。ハード、白カビ、青カビからエノテカのグルメバイヤーが厳選したアイテムを3種揃えました。美味しいチーズを満足感のあるボリュームで堪能できるエノテカ・オンラインでしか手に入らない特別なセットです。
3,801 円
(税抜価格3,520円)
※この商品を含むご注文は5月24日以降に出荷いたします。
定番チーズ3種セットのラインナップはこちら
■ハードタイプ・コンテ・ド・モンターニュ12ヵ月以上熟成(原産国:フランス)
誰からも愛されているチーズのひとつがハードタイプのコンテ。 ヘーゼルナッツやチョコレート、栗、コーヒーといった複雑な香りが特徴です。 【約100g】
■白カビタイプ・ブリ・ド・モー(原産国:フランス)
歴史古く、世界中に多くのファンを持つ「チーズの王様」。 深いコクと上品な味わいで、日本人の口にも合いやすいブリ・ド・モー。クセがなく優しい味わいなので、サラミやハムなどの食材と組み合わせても美味しく召し上がっていただけます。【約100g】
■青カビタイプ・フルムダンベール(原産国:フランス)
フランスの代表的なブルーチーズ。穏やかな青カビのアクセントに、ミルクのふんわりとした甘味と旨味が広がります。【約100g】
※こちらのチーズは、酵素の働きにより外皮や断面がピンク色になる場合がございます。害のあるものではございませんが、取り除いていただいてお召し上がりいただくことも可能です。
「F熟成 貴醸酒ブルー」と定番セットのまとめ買い
「F熟成 貴醸酒ブルー」と定番セットのまとめ買い
貴醸酒ブルー+フェルミエ 定番チーズ3種アソートセット 5月24日(金)出荷分
フロマジュリー・フェルミエ「F熟成 貴醸酒ブルー」とエノテカ・オンラインが厳選した定番チーズ3種セットのまとめ買い。チーズ好きの方は必見のボリューム満点のセット内容。ぜひワインとともにお楽しみください。
7,128 円
(税抜価格6,600円)
※この商品を含むご注文は5月24日以降に出荷いたします。
「F熟成 貴醸酒ブルー」と定番セットのまとめ買い
貴醸酒ブルー+フェルミエ 定番チーズ3種アソートセット 5月24日(金)出荷分
フロマジュリー・フェルミエ「F熟成 貴醸酒ブルー」とエノテカ・オンラインが厳選した定番チーズ3種セットのまとめ買い。チーズ好きの方は必見のボリューム満点のセット内容。ぜひワインとともにお楽しみください。
7,128 円
(税抜価格6,600円)
※この商品を含むご注文は5月24日以降に出荷いたします。
承りスケジュールはこちら
5月1回目お届けは、承りを終了いたしました | |
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販売期間 | 5月7日(火)午前9時迄 |
出荷日 | 5月11日(土) |
5月2回目お届けスケジュール | |
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販売期間 | 5月20日(月)午前9時迄 |
出荷日 | 5月24日(金) |
本格チーズを日本に広めた草分け的ブランド、「フェルミエ」
「チーズは神様からの贈り物」というコンセプトを掲げるチーズ専門店「フェルミエ」。「フェルミエ」とはフランス語で「手作りの」または「農家製の」といった意味です。 神様からの贈り物を、大切に手作りしつづけけてきた農家の想いを尊重するという思いを込めた社名の下、各国のチーズを丁寧に紹介。
フェルミエではそれぞれのチーズに合わせた専用のバックヤードを設けており、お客様の好みの熟成に応えるために、日々チーズのコンディションを熟成士が細かくチェックしています。状態の良いモノだけをカットして出荷するという、チーズへの拘りと愛情は細部にまで渡ります。
こだわりが詰まった彼らのチーズは、一流レストランのシェフからも絶大な信頼を得、チーズ通からは「フェルミエのチーズは何を食べても美味しい」と熱い支持を獲得し続けているのです。
注意事項
※この商品は1個口で発送させていただきます。ワインや食品など他の商品との同梱はできません。また複数個ご注文いただいた場合も、小口を分けて発送させていただきます。予めご了承ください。 ※お届け日数については、ご利用ガイドの出荷スケジュールをご確認ください。 ※こちらの商品は要冷蔵です。必ずクール便にてお届けいたします。クール便代330円(税込)は別途加算となりますのでご了承ください。尚、普通便指定の商品とは同梱できません。 ※受注発注商品と他の商品を同時にご注文の場合、受注発注商品のお届け日が優先されますので、ご了承ください。 ※商品の数には限りがございます。上記販売期間内でも、完売となる場合がございます。予めご了承ください。
商品一覧
3 件
チーズ専門店「フェルミエ」特選 貴醸酒ブルー 5月24日(金)出荷分
5月20日(月)午前9時締切。ほんのりとした甘みとまろやかな味わいが魅力のブルーチーズ。 詳細を見る
本数限定4,104 円
(税込)
NEW
※この商品を含むご注文は5月24日以降に出荷いたします。
貴醸酒ブルー+フェルミエ 定番チーズ3種アソートセット 5月24日(金)出荷分
5月20日(月)午前9時締切。5月月替わりチーズ、貴醸酒ブルーと定番チーズ3種のまとめ買い。 詳細を見る
本数限定7,128 円
(税込)
NEW
※この商品を含むご注文は5月24日以降に出荷いたします。
- 4.4 (7件)
チーズ専門店「フェルミエ」特選 定番チーズ3種セット 5月24日(金)出荷分
5月20日(月)午前9時締切。ワインライフを豊かに彩る、フェルミエ人気の定番チーズ3種セット。 詳細を見る
4.4
(7件)本数限定3,801 円
(税込)
NEW
※この商品を含むご注文は5月24日以降に出荷いたします。