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MAXIME BLIN
マキシム・ブラン

エノテカ・オンライン初入荷の4銘柄含む全7銘柄!

マキシムブラン

シャンパーニュ北限の地、ランス北西に位置するトリニー村で4世代に渡りシャンパーニュを造りを行う家族経営の老舗RMメゾン、マキシム・ブラン。代々受け継がれる伝統的な手法に最新技術を取り入れ、一本一本丁寧に仕立てられるシャンパーニュの数々は、非常にコストパフォーマンスが高いことでも知られ、エノテカ・オンラインでも大変な人気を博しています。

今回はそんなマキシム・ブランより、新着4銘柄含む計7銘柄が入荷!近年愛好家達から高い注目を集める、糖度を抑えた辛口仕立てのエクストラ・ブリュット、キュヴェ・オリニークから、なんと19年熟成の稀少キュヴェまで、豊富なラインナップが揃いました。是非この機会に、老舗RMメゾンの丁寧な仕事が光る上質なシャンパーニュをお楽しみください。

4世代に渡りシャンパーニュ造りへの熱い情熱を受け継ぐ
老舗RM生産者の若き当主、マキシム・ブラン。

4世代に渡りシャンパーニュを造り続ける老舗メゾンの若き当主、マキシム・ブラン氏は、土地とワインをこよなく愛するRM生産者。「豊富な自然の恵みを受け、人々が満足してくれる魅力的なキュヴェを造ることに喜びを感じている」というマキシム氏は、シャンパーニュ造りを自らの天職であると語ります。その情熱と、代々受け継がれる伝統的な手法に最新技術を取り入れ、12ヘクタールにわたる自社畑でブドウを栽培し、家族経営で一本一本丁寧に仕立てるシャンパーニュ造りを行っています。

ドメーヌは、ランス北西、サン・ティエリー山脈の南側麓、ランス平原を見下ろすトリニー村に位置しています。この一帯は6世紀に修道士の聖テオデュルフが開墾を始めたという、古い記録が残る歴史的産地です。シャンパーニュの北限という非常に冷涼な気候からにミネラル豊かで繊細な味わいのシャンパーニュが生み出され、隣接するメンフィ村と共に近年高い注目を集める産地です。マキシム・ブランは、そんなトリニー村で栽培するブドウのみを使用する珍しい生産者でもあります。

また、マキシム・ブランといえば、コストパフォーマンスの良さも大きな魅力の1つ。一般的なメゾンのスタンダードキュヴェは、6000千円台以上のものが主流ですが、マキシム・ブランは5,000円でその上質な味わいをお楽しみいただけます。

砂質の土壌がもらたす、繊細で柔らかな口当たり。

マキシム・ブランの畑は南東に面した斜面で、ブドウが熟すのには最高のコンディション。土壌はこの地特有の砂質で、ランスのシャンパーニュはボディのしっかりとした味わいが特徴なのに対し、繊細で口当たりの柔らかいシャンパーニュが生まれます。また、ブドウ樹の間を下草で覆い土壌をなるべく自然に近い状況に保つなど、彼のこだわりは尽きません。 全てのキュヴェに使用されるブドウ3品種、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネは、 単一の村の中で栽培されています。
中でも近年シャンパーニュでは、上質なピノ・ムニエに対する関心が高まっており、この北限の地で造られる驚くほど繊細なピノ・ムニエが、マキシム・ブランの味わいの個性を作り上げています。

彼らの醸造所は斜面に位置しており、高低差を利用した重力によるワインの移動が可能。6,000kgのブドウを処理できるコカール圧搾機で圧搾後、温度調整機能の付いたステンレスタンクで発酵。またマキシム・ブラン氏は、アッサンブラージュに強いこだわりを持ち、 毎年父のジル・ブラン氏と、20年来のメゾンの醸造技術管理士とに見守られ、まるで儀式を行うように、その年のキュヴェと40%ものリザーブワインを、テイスティングを繰り返しながら見事に組み合わせていきます。その後の熟成、澱抜き、ラベル貼りまで、全ての工程を領地内で丁寧に行います。

新着アイテム4銘柄が入荷!

そんなマキシム・ブランが手掛ける、新着アイテム4銘柄がこの度初入荷しました。中でもおすすめは、補糖を最低限に抑えることでブドウ本来のピュアで繊細な味わいに仕立てられるエクストラ・ブリュットのキュヴェ・オリニーク。ピノ・ノワールの繊細な酸味と上品な果実味が凝縮した、しっかりとした旨みを感じられる逸品です。その他、なんと19年熟成の蔵出しキュヴェから甘口まで、マキシム・ブラン氏の情熱が詰まった渾身のラインナップをお楽しみください。

マキシム・ブランと言えばまずはこの一本!

マキシム・ブラン ブリュット・カルト・ブランシュ

マキシム・ブラン ブリュット・カルト・ブランシュ
【品種:ピノ・ムニエ80%ピノ・ノワール20%

5,000円(5,400円 税込)

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今回初入荷の4銘柄!

マキシム・ブラン・キュヴェ・オリニーク

マキシム・ブラン キュヴェ・オリニーク
【品種:ピノ・ノワール90%シャルドネ10%

9,000円(9,720円 税込)

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マキシム・ブラン・ブリュット・ミレジム

2006年
マキシム・ブラン ブリュット・ミレジム
【品種:ピノ・ノワール100%

10,000円(10,800円 税込)

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マキシム・ブラン・ブリュット・ミレジム

【限定24本】

1998年
マキシム・ブラン ブリュット・ナチュール・ミレジム
【品種:ピノ・ノワール100%

32,000円(34,560円 税込)

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マキシム・ブラン・カルト・ドゥース

マキシム・ブラン カルト・ドゥース
【品種:ピノ・ムニエ80%ピノ・ノワール20%

6,000円(6,480円 税込)

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長年愛される定番キュヴェ2銘柄。

マキシム・ブラン ブリュット・グランド・トラディション

マキシム・ブラン ブリュット・グランド・トラディション
【品種:シャルドネ90%ピノ・ノワール10%

8,000円(8,640円 税込)

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マキシム・ブラン・ロゼ

マキシム・ブラン ブリュット・ロゼ
【品種:ピノ・ノワール100%

7,000円(7,560円 税込)

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MAXIME BLIN BRUT MILLESIME
マキシム・ブラン
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: シャンパーニュ北限の地で、若き醸造家が手掛けるRMメゾン。 ピノ・ノワール100%で仕立てられる、 豊かなコクと熟成により深みを増した旨み溢れる逸品。
10,000 円 ~
2006年 10,000円
MAXIME BLIN BRUT NATURE MILLESIME[BOX]
マキシム・ブラン
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: シャンパーニュ北限の地で、若き醸造家が手掛けるRMメゾン。 19年熟成により深みの頂点を極めた、 メゾン蔵出しのブリュット・ナチュール。
32,000 円 ~
1998年 32,000円
[4.5]
MAXIME BLIN BRUT ROSE
マキシム・ブラン
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: 若き醸造家が手掛けるロゼ・シャンパーニュ。 シャンパーニュ地方の北限で造られる、 ミネラルに富んだピノ・ノワール100%の、繊細かつジューシーな味わい。
7,000 円 ~
[4.3]
MAXIME BLIN BRUT GRANDE TRADITION
マキシム・ブラン
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: 若き醸造家がランス北西で手掛けるシャンパーニュ。 アロマティックでありながら、綺麗に伸びる酸味、 豊富なミネラルが、ブルゴーニュの上質な白ワインを彷彿とさせる逸品。
8,000 円 ~
MAXIME BLIN CUVEE ONIRIQUE
マキシム・ブラン
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: シャンパーニュ北限の地で、若き醸造家が手掛けるRMメゾン。 ピノ・ノワールを主体に糖度を抑え仕立てられた、 ブドウ本来のピュアな旨み広がるエクストラ・ブリュット。
9,000 円 ~
MAXIME BLIN CARTE DOUCE
マキシム・ブラン
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: シャンパーニュ北限の地で、若き醸造家が手掛けるRMメゾン。 上品な甘みに繊細な酸味が溶け込んだ、 絶妙なハーモニーを奏でるドゥミ・セック。
6,000 円 ~
[5.0]
MAXIME BLIN BRUT CARTE BLANCHE
マキシム・ブラン
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: シャンパーニュ北限の地で、若き醸造家が手掛けるRMメゾン。 ピノ・ムニエを主体とした珍しいブラン・ド・ノワール。 まろやかな果実のコクを楽しめる秀逸なキュヴェ。
5,000 円 ~

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