＜2,000円台から手に入るお値打ちボルドー勢揃い！＞ オー・メドック　HAUT MEDOC

2,000円台から手に入る、お値打ちボルドー勢揃い！

ポイヤックやマルゴーといったボルドーの名だたる銘醸地に隣接していながら、いつ開けても美味しい1本が手頃な価格で手に入る、コストパフォーマンスに優れたアペラシオン「オー・メドック」。広い栽培面積に小規模生産者がひしめき合っているため、有名なアペラシオンと比べてお値ごろなシャトーを見つけるのが容易な狙い目アペラシオンなのです。

ただ今エノテカ・オンラインには、2,000円台から手に入るオー・メドックのお値打ちシャトーが勢揃い。是非この機会にお気に入りの1本を見つけてください。

オー・メドックとは

ボルドー市の北西、ジロンド河左岸に伸びる全長120kmのワイン生産地域のうち、ジロンド河の最下流エリアが「メドック」、上流エリアが「オー・メドック」と呼ばれています。このオー・メドック地区は29の市町村にまたがり、多くの名門格付けシャトーを有する、ポイヤック、マルゴーなど6つの村名A.O.C.があることで有名。これら6つのA.O.C.の生産地区以外のブドウから、一定の生産基準に準じて造られた赤ワインが「A.O.C.オー・メードック」としてリリースされています。

ボルドー初心者から愛好家まで。
幅広いワインラヴァーに支持される、オー・メドックの魅力。

①小規模生産者が多く、ハイコスパなワインが揃うアペラシオン。
ボルドーで最も多い17の格付けシャトーを有するアペラシオン、マルゴーのブドウ栽培面積1,490haに対して、オー・メドックは栽培面積約4,600haのうち、格付けシャトーは僅か5シャトーのみ。近年価格高騰が目覚ましいボルドーワインですが、他のアペラシオンに比べて小規模生産者が多く、格付けシャトーが少ないオー・メドックでは、価格が抑えられたコストパフォーマンスに優れたワインが数多く生産されています。

②砂利を多く含んだ砂礫質土壌が生み出す、上品さを備えた早くから楽しめるスタイル。
オー・メドックの主要品種はカベルネ・ソーヴィ二ヨン。ブドウ栽培面積の約52％を占めています。土壌は氷河期に堆積した砂礫で、ピレネー山脈から小さな砂利が主体となっており、ポイヤックやサン・ジュリアンよりも砂の含有量が多いため、上品さを備えた柔らかな味わいに仕上がります。粘土質が多い場所ではメルロやプティ・ヴェルド、さらに少量のマルベックが植えられており、これらの品種のブレンド比率によって、より早くから楽しめる親しみやすい味わいが生まれます。

③いつ開けても美味しい安定感と食欲をそそる"グルマン（食いしん坊）"な味わい。
長期熟成を前提とした、力強く骨格あるスタイルが主流のボルドーの中でも、オー・メドックのワインは、飲み頃を選ばない、いつ開けても美味しいワインと言えます。若いうちから赤系果実のアロマにメントールやスパイスのニュアンスが表れ、生き生きとした凝縮感溢れる果実味が魅力。また、熟成を経るにつれて動物的なニュアンスが増し、モカやヒマラヤ杉、トリュフなどより複雑味を帯た味わいへと変化します。総じて、豊でかでコクがありながらも主張しすぎない味わいは、料理との相性も非常に良く、まさに食卓にピッタリな1本です。

オー・メドックのおすすめシャトーはこちら

2,500円（2,700円税込）～

全5ヴィンテージ販売中

1793年から安定した家族経営のもと造りだされるシャトー・ラネッサンのワインは、格付け以下のプティ・シャトーとしては傑出した出来を誇り、世界的に著名なワイン評論家のロバート・パーカー氏は、「ワインは力強く、独立した存在感があって、スタイルと個性においてどこかポイヤックの第5級シャトー・ランシュ・バージュに似ている」と絶賛しています。
樹齢30年前後のブドウから生み出されるワインは、滋味をしっかりと吸い上げた旨味が詰まった味わい。カシスやプラムの黒系果実が豊かに香り、ハーブやバニラ、西洋杉、タバコの葉、少しアニスのようなニュアンスも感じられます。果実味を中心とした、しっかりしたボディを持ち合わせており、長期熟成のポテンシャルも秘めています。

2,800円（3,024円税込）～

メドック格付け第三級、シャトー・ジスクールの所有畑のブドウを使い、同じチームが醸造する贅沢なワイン。大人気漫画「神の雫」に登場し一躍大ヒット。ハイコストパフォーマンスな優良ボルドーワインとして不動の地位を築いています。
ジスクールと比べて、メルロ比率が高いため、舌触りがなめらかでより親しみやすい仕上がり。毎年リリースされるのは、程よく熟成を経て飲み頃を迎えたヴィンテージです。2011年はブラックベリーやチェリーなど果実のアロマに、ロースト香やホワイトチョコレートの甘い香りが特徴。ぎゅっと凝縮した果実の味わいに、絹のような滑らかなタンニン。いきいきとしたピュアなテイストと、わずかに樽の風味が残る長い余韻が魅力です。

2,900円（3,132円税込）～

全2ヴィンテージ販売中

シャトー名であるベルナドットは、ナポレオン配下の軍人として活躍し、 後にスウェーデン王となって、現スウェーデン王朝を築いた ジャン・バティスト・ジュール・ベルナドットに由来しています。1997年に格付け第2級のシャトー・ピション・コンテス・ド・ラランドが買収し、 土壌の解析、ブドウ樹の植替えなどの他、畑や醸造所、セラーの設備を改良。当時のピション・ラランドのオーナーは、このシャトーを「プティ・コンテス」と呼び愛情を注いでいました。
手摘みで収穫されたブドウは区画ごとに分けて醸造され、低温浸漬で穏やかに抽出された後、新樽率33％で12か月間樽熟成。タンニンがとても柔らかく、ドライフルーツやカカオ、コーヒーのアロマを纏った、滑らかでシルキーな舌触りが魅力です。

3,000円（3,240円税込）～

全2ヴィンテージ販売中

メドック格付け第4級、シャトー・ブラネール・デュクリュがエノテカの為にボトリングした特別なキュヴェ。 本家ブラネール・デュクリュ譲りの果実の純粋さと、均整のとれたエレガントなストラクチュアを楽しむことができるお値打ちな1本です。
2009年は言わずと知れたボルドーの超グレート・ヴィンテージ。よく熟した果実やスパイスの華やかなアロマが広がります。丸みを帯びたタンニンは果実味の邪魔をせず、上品で奥行きのある長い余韻へ。グレート・ヴィンテージを思わせるパワーのある果実味がありながらも、熟成により柔らかくエレガントに変化した、まさに今飲んで欲しい1本です。

4,000円（4,320円税込）～

全4ヴィンテージ販売中

銘醸地サン・ジュリアンの西、サン＝ローラン村に位置するメドック格付第5級シャトー。同じオー・メドックの格付けシャトーでも、マルゴーの南に位置するシャトー・カントメルルと比べると、よりサン・ジュリアンに近いカマンサックの方がボリューム感を感じる味わいに仕上がっています。
樽からくるスモーク香り、ブラックベリーの凝縮した香りが印象的。口に含むと果実の厚みがあり、シルキーなタンニンが広がります。若いうちから満足感を感じることができる、非常にコストパフォーマンスに優れたスタイル。ボルドー大学の講師だった天才醸造学者、エミール・ペイノー氏の助力により、90年代以降より一層酒質が向上しています。

4,500円（4,860円税込）～

全4ヴィンテージ販売中

中世からの長い歴史を持つシャトー。1855年の格付けでは5級に格付けされたものの、1980年以降大規模な改修工事が行われ、品質が向上。格付けの見直しがあれば、確実に3級シャトーに匹敵するといわれる優良シャトーです。2005年以降、栽培を重視したワイン造りとなり、近年より優しい味わいへ変化しています。
オー・メドックの中では比較的メルロの比率が高く、格付けシャトーの中でも早くから楽しめるスタイルが人気の秘訣。ブルーベリーやスミレの香りにバニラや木樽のニュアンスが印象的。線が細く控えめでありながらも、しなやかで優美な味わいはボルドーラヴァ必飲の1本です。

5,400円（5,832円税込）～

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17世紀からの歴史を誇る由緒あるシャトー。1932年にはクリュ・ブルジョワに、2003年にはクリュ・ブルジョア・エクセプショネルに昇格したものの、ブルジョアの格付けに納得のいかないオーナーはこの格付けを返上し、ブルジョワ組合を脱退しました。
畑が位置するのは、非常に日当たりが良く、砂利が多い水はけの良い恵まれたテロワール。手摘みによる収穫や、1hあたりの植樹密度の高さ、新樽率100％など徹底したワイン造りで、骨格がしっかりとしていながらも非常にエレガントなスタイルのワインを造り続けています。フランス国内でほとんど消費されてしうため日本での知名度はそれほど高くない、知る人ぞ知る注目銘柄です。