ボジョレー・ヌーヴォー2017 11月1日以降

スペイン発の本格派パエリャ缶詰「ケリーダ・カルメン」。
スペインの星付きレストランのシェフが全て天然素材を使用し、
本場の味を忠実に再現した
正統派パエリャの味わいが詰まっています。

この缶詰と鍋さえあれば一品として完成する手軽さも魅力!
ご自宅で手軽なご飯に、バーベキューやキャンプに、
また、パーティーのおもたせにも。様々なシーンに是非ご活躍ください。

ケリーダ・カルメンは、わずか20分間煮込むだけで、本格的なスペイン料理を楽しめる新感覚の美食缶詰です。スープ缶をフライパンにあけ、煮立て、お米をいれて、また煮込む、 たったそれだけ。わずか20分で、本格的なパエリアが完成します。

ケリーダ・カルメンのレシピは、スペイン・リェイダのレストラン「Malena」の料理長、Josep María Castaño氏の監修によるもの。彼の料理の腕はこれまで、国内外で高く評価されており、受賞経験も多数。2000年のミシュランガイドでは星を獲得しました。美食缶詰シリーズにもその手腕を如何なく発揮し、本場スペインの味を忠実に再現しています。

ケリーダ・カルメンに使用されている原材料は、すべて天然素材。防腐剤や合成着色料、香料などの添加物は一切使用していません。お子様からご年配のかたまで、 すべてのお客様に楽しんでいただける、安心安全な食品です。 ただ美味しいだけではない、こだわりの素材もケリーダ カルメンの魅力のひとつです。

ベーシックで風味豊かなミックスパエリャ。魚介と香味野菜でとったスープに肉や魚介、野菜などの具材を加えてスペイン米を炊き上げる、本格的でありながらスペイン料理の「基本」とも言うべき一品。鶏肉や魚介などの具材もゴロゴロと大き目のカットで、食べ応え十分。パッケージの可愛さもポイントです!

野菜の甘みや風味が豊かに広がる、まろやかな味わいのパエリャ。チキンとたくさんの野菜からとったスープをスペイン米に吸い込ませて炊き上げる、あっさりとしながらもまろやかな風味が魅力。野菜の自然な甘みが染み渡る優しい味わいは、少し水分を多めに仕上げてリゾット風にしても美味です!

上品なイカのうま味が凝縮された、真っ黒なアロス。アロスとは、スペイン米を土鍋で煮詰めたリゾットのような米料理のこと。地中海でとれた新鮮なイカのコクのあるまろやかなイカスミに加え、スープの中には魚介類や軽く炒めた野菜も隠し味として入っています。見た目に反して味わいは食べやすくマイルド!アイオリソース(ガーリックマヨネーズ)と混ぜてたべるのが本場スペイン流です。

こちらのイカのパエリャは、パッケージの絵の通りいかを中心とした魚介・野菜・肉といった様々な素材が使われており、濃厚な風味が特徴。スープがたっぷりしみ込んだ米の、深みとコクのある味わいが楽しめます。具材のボリュームも食べ応え十分です!

キノコの風味が豊かに香る北イタリアでは定番の一皿。イタリア生まれのリゾットは、クリーミーであり、米の一粒一粒それぞれがソースと良く絡み、皿の上になめらかに広がらなけらばならないと言われますが、こちらのキノコのリゾットは、この伝統的な製法に則り作られた本格的な味わいです。クリームとよく合うキノコをふんだんに使い、鶏肉、香草、軽く炒めた野菜、バターとアーモンドにより、豊かな香ばしい風味が加えられています。

スペインの老舗ブランド「Fundix」のパエリャパンとケリーダカルメンのパエリャのセット
スペインで400年の歴史を持つ老舗のキッチンウェアブランド「Fundix」社のIH対応パエリャパンに、ケリーダカルメンの一番人気商品イカのパエリャを“融合”させたギフトセットです。このセットさえあれば、すぐに本格的なパエリャをご自宅で調理いただけます。お料理が好きな方、グルメな方への贈り物にオススメです。

並べ替え:
在庫状況:

6 件中 1~6 件を表示

[4.4]
SPANISH MIXED PAELLA
ケリーダ・カルメン
タイプ: サイズ: 1000g
生産地: > スペイン
説明: 昔ながらのスペインの家庭料理をほんの少しの時間で再現。 天然素材100%、ミシュラン星付きシェフが監修するレシピ。 魚介ベースの濃厚スープにたくさんの具材が入った、スペイン本場のこだわりパエリャ。
2,500
(2,700 円 税込)
[5.0]
ARROZ NEGRO
ケリーダ・カルメン
タイプ: サイズ: 1000g
生産地: > スペイン
説明: 昔ながらのスペインの家庭料理をほんの少しの時間で再現。 天然素材100%、ミシュラン星付きシェフが監修するレシピ。 上品なイカの旨味が凝縮された、イカスミのお米料理。
3,500
(3,780 円 税込)
[5.0]
RISORRO DE SETAS
ケリーダ・カルメン
タイプ: サイズ: 970g
生産地: > スペイン
説明: 昔ながらのスペインの家庭料理をほんの少しの時間で再現。 天然素材100%、ミシュラン星付きシェフが監修するレシピ。 ポルチーニ茸の香り豊かなクリーミーリゾット。
3,500
(3,780 円 税込)
[4.5]
VEGETABLE PAELLA
ケリーダ・カルメン
タイプ: サイズ: 820g
生産地: > スペイン
説明: 昔ながらのスペインの家庭料理をほんの少しの時間で再現。 天然素材100%、ミシュラン星付きシェフが監修するレシピ。 魚介ベースの濃厚スープにたくさんの具材が入った、スペイン本場のこだわりパエリャ。
2,500
(2,700 円 税込)
[5.0]
FUSION
ケリーダ・カルメン
タイプ: サイズ: 1000g
生産地: > スペイン
説明: 昔ながらのスペインの家庭料理をほんの少しの時間で再現。 天然素材100%、ミシュラン星付きシェフが監修するレシピ。 一番人気のイカのパエリャとパエリャパンがセットになったギフトボックス。
12,000
(12,960 円 税込)
PAELLA DE CALAMAR
ケリーダ・カルメン
タイプ: サイズ: 1000g
生産地: > スペイン
説明: 昔ながらのスペインの家庭料理をほんの少しの時間で再現。 天然素材100%、ミシュラン星付きシェフが監修するレシピ。 濃厚スープを吸い込んだ、スペイン本場のこだわりのパエリャ。
3,500
(3,780 円 税込)

6 件中 1~6 件を表示

関連リンク

全てのカテゴリー
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料600円 (648円 税込)
クール代200円 (216円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club 楽天ペイ
ほか、代金引換、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ