1973年にイタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の州都トリエステで誕生した「イタレッセ」。ケータリング業界出身のオーナーがその経験を生かし1979年に創業。マム、ローラン・ペリエ、ヴーヴクリコをはじめとした世界の名だたるシャンパンメーカーが認めた機能美とデザイン美を追求したプロフェッショナルなアイテムを、気軽にご家庭でお使いいただける"デザインテーブルウェア"ブランドです。

プロフェッショナル仕様の機能性を備えながらも斬新・大胆なフォルムとカラフルなバリエーションが魅力のアイテムは、世界中のホテルやレストランなどでも愛用されています。近年では、ルカ・ニケット、クラーソン・コイヴィスト・ルーネなど世界で活躍するデザイナーとのコラボレーションをはじめ、シャンパーニュやカクテルの専門家とのクリエーションも加わり、デザイン性、専門性をさらに追及しイタレッセのアイデンティティを確立しています。

2018年10月に発表されたマスタークラス コレクションは、業界の新基準を目指した、ワイン業界におけるプロフェッショナル、またワイン愛好家のためのワイングラスです。 「機能と美」「サービスとテイスティング（体験）」という、相反するものを見事に実現したシリーズ。

見た目の優美さ、軽量感、繊細さに加えて、強度と機能性すべてを兼ね揃えており、寸法、容量、形状がワインの特性を反映しながらもデザイン性の高いステムグラスに仕上がっています。

テイスティングに理想のフォルムに仕上げた秘訣はその形状。ボウル部分は最大径を広げ、そこから上に向かって口径までをぐっと絞ることにより、ワインにおける広範囲の感覚を感じとることのできる極めて技術的で繊細な形が実現されました。特筆すべきは、リム（ふち）の強度、チップへの耐久性に優れたレザーカット技術。また、6mm幅の細く、一見不安定に見える長いステムは強度も高く、一体成型の継ぎ目のない美しい曲線が特徴的です。

こちらのマスタークラス 70は、マスタークラス 48のグラスのふくらみや容量を大きくしたグラス。樽熟成やしっかりとした構成を持つ白ワイン、またシェリーや若めの赤ワインのテイスティングに適したグラスです。最も最適なのはヴィンテージのシャンパーニュで、 グラスの中盤にかけてのふくらみが熟成によって生まれた複雑な香りを最後まで逃しません。もちろん他の品種のワインでもお使いいただけます。

ブドウ品種ごとの適正についてはこちらの表をご覧ください▼