テイスティング
今回は、コート・ド・ニュイの銘醸地から生まれる1級畑の個性をお愉しみいただける、ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・ブド 2022年をご用意しました。
造り手は、ヴォーヌ・ロマネを拠点とする家族経営の生産者、ドメーヌ・ブノワ・シュヴァリエ。コート・ド・ニュイの複数の区画に小規模な畑を所有し、ブドウ本来の個性を引き出す丁寧なワイン造りを行っています。自然酵母による発酵や穏やかな抽出など、テロワールの表現を重視したアプローチで、ピノ・ノワールの純粋な魅力を映し出すワインを生み出しています。
今回ご紹介するオー・ブドは、ニュイ・サン・ジョルジュの北部、ヴォーヌ・ロマネに隣接する一級畑。力強いストラクチャーとエレガンスを兼ね備えたワインが生まれることで知られています。
コート・ド・ニュイのテロワールと造り手の哲学が見事に表現された一本。 この機会にぜひ、ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・ブド 2022年の魅力をお愉しみください。
2,750 円
(税込)
1グラス/50ml
04月01日(水)04:00~10:00
04月02日(木)04:00~10:00
04月03日(金)04:00~10:00
04月04日(土)04:00~10:00
04月05日(日)04:00~10:00
04月06日(月)04:00~10:00
04月07日(火)04:00~10:00
04月08日(水)04:00~10:00
04月09日(木)04:00~10:00
04月10日(金)04:00~10:00
04月11日(土)04:00~10:00
04月12日(日)04:00~10:00
04月13日(月)04:00~10:00
04月14日(火)04:00~10:00
04月15日(水)04:00~10:00
04月16日(木)04:00~10:00
04月17日(金)04:00~10:00
04月18日(土)04:00~10:00
04月19日(日)04:00~10:00
04月20日(月)04:00~10:00
04月21日(火)04:00~10:00
04月22日(水)04:00~10:00
04月23日(木)04:00~10:00
04月24日(金)04:00~10:00
04月25日(土)04:00~10:00
04月26日(日)04:00~10:00
04月27日(月)04:00~10:00
04月28日(火)04:00~10:00
04月29日(水)04:00~10:00
04月30日(木)04:00~10:00
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<ご予約について>
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・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
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・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。
<イベント参加について>
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・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。