ナチュラルワインの巨匠メイヤー3種飲み比べ
テイスティング
今回はオーストラリアにおいて絶大な人気を誇るナチュラルワインの巨匠、メイヤーからシラー、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨンの3品種がお愉しみいただけるテイスティングイベントをご用意しました。
メイヤーは、オーストラリア産ピノの究極系と称されるカルトワインのジェムブルック・ヒルのチーフワインメーカーである、ティモ・メイヤー氏によって自身の名を冠し1999年に設立されたワイナリー。メルボルンを中心として絶大な人気を誇っています。 彼の信条は、冷涼なブラッディ・ヒルで栽培するブドウのポテンシャルを最大限に引き出すために、人間の介入を極少に留めること。良いワインは畑で造られるという信念から、栽培や醸造の干渉を最低限に抑えるというこだわり様。ヤラ・ヴァレーの冷涼な気候を反映させたエレガントかつ複雑なワインは、世界におけるオーストラリアワインの評価を覆した存在として広く知られています。
シラーは熟したブラックベリーやプラムのような甘い果実のアロマに、スミレや杉、燻製肉などの香ばしい香りが広がり、口に含むと、しっかりとした酸味とタンニンに果実味が上手く調和し、余韻にはブラックペッパーやハーブの風味が広がるスタイルです。
テンプラニーリョは熟したブラックチェリーやカシスなどの果実のアロマに、オリーブやコショウなどのニュアンス。口に含むと、凝縮した果実味と滑らかなタンニンが重厚感のある味わいを感じ、スムースな余韻が続いていきます。
カベルネ・ソーヴィニョンはカシスやブラックベリーなどの果実に加え、セージやベイリーフ、トウガラシのニュアンス。口に含むと、丸みを帯びた果実味が広がり、滑らかなタンニンがしっかりとしたテクスチャーと香り高くジューシーな味わいを感じるスタイルです。
この機会にメイヤーのシラー、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニョンをお愉しみください。
2026年1月は元日のみお休みをいただきますが、1月2日からバーも含め営業を開始しております。
毎年人気の福袋などもご用意しておりますので、是非初売りからご利用ください。
ワインリスト
※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。
料金
2,750 円
（税込）
3グラス/各50ml
空き状況
01月02日（金）04:00～10:00
01月03日（土）04:00～10:00
01月04日（日）04:00～10:00
01月05日（月）04:00～10:00
01月06日（火）04:00～10:00
01月07日（水）04:00～10:00
01月08日（木）04:00～10:00
01月09日（金）04:00～10:00
01月10日（土）04:00～10:00
01月11日（日）04:00～10:00
01月12日（月）04:00～10:00
01月13日（火）04:00～10:00
01月14日（水）04:00～10:00
01月15日（木）04:00～10:00
01月16日（金）04:00～10:00
01月17日（土）04:00～10:00
01月18日（日）04:00～10:00
01月19日（月）04:00～10:00
01月20日（火）04:00～10:00
01月21日（水）04:00～10:00
01月22日（木）04:00～10:00
01月23日（金）04:00～10:00
01月24日（土）04:00～10:00
01月25日（日）04:00～10:00
01月26日（月）04:00～10:00
01月27日（火）04:00～10:00
01月28日（水）04:00～10:00
01月29日（木）04:00～10:00
01月30日（金）04:00～10:00
01月31日（土）04:00～10:00
開催場所
定員
14名様
変更・
キャンセル
イベント開催日の2日前の23:59までマイページのお申込み履歴から変更・キャンセルが可能です。
以降の変更・キャンセルは必ず、開催店舗までお電話ください。
無断キャンセルの場合は料金をご請求申し上げます。
注記
＜ご予約について＞
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・集合型イベント、ディナーは店頭支払いをご希望の場合、開催前の事前決済が必須となります。 開催店舗へご連絡の上、ご決済をお願いいたします。テイスティング、セミナーの場合は当日のご来店時にご決済いたします。
・キャンセル・変更に関しては
キャンセルポリシー
をご確認ください。イベント種別ごとにマイページからのキャンセル・変更可能期限が異なります。マイページから変更ができない場合には、必ず開催店舗へお電話にてご連絡いただけますようお願いいたします。
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5％OFF／ゴールド10％OFF。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・銀行振込支払、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント開催店舗へご連絡ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。
＜イベント参加について＞
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車（自転車含む）を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児･乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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