テイスティング
アメリカ・ワインの象徴として語られることの多いカリフォルニア州のナパ・ヴァレー。一躍その名を世界にとどろかせたワインとして「オーパス・ワン」は不動の人気を誇ります。とはいえ、この地の魅力はオーパス・ワンだけではありません。
カリフォルニア全体のわずか4%しかない限定的な生産量ながら、世界トップクラスのカベルネを生み出すナパには、見逃せないふたつの偉大なワイナリーが存在します。
ひとつはハーラン・エステートのチームが手掛ける「プロモントリー」。オークヴィルとヨーントヴィルの山間、霧に包まれる孤高の土地で育つブドウは、力強い果実味に美しい酸とミネラルが宿り、精密で深い骨格を形づくります。
対するドミナスは、ボルドー右岸の巨匠クリスチャン・ムエックス氏が惚れ込んだ、冷涼なヨーントヴィルのナパヌック・ヴィンヤードが舞台。南ナパ特有の涼しさが、しなやかで気品あるエレガンスをもたらします。
山が生む静かな威厳を持つプロモントリーと、 冷涼なナパ南部が育むエレガンスのドミナス。
オーパスだけではないナパの奥深さを、ぜひこの対比で感じてみてください。
750ml
プロモントリー
アメリカ カリフォルニア
2019年
253,000 円
(税込)
750ml
ドミナス・エステート
アメリカ カリフォルニア ノース・コースト
2019年
71,500 円
(税込)
※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。
17,600 円
(税込)
12月26日(金)03:00~10:00
12月27日(土)03:00~10:00
12月28日(日)03:00~10:00
22
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・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。