産地で比べるピノ・ノワールの魅力 ブルゴーニュ＆ドイツ 高評価生産者2グラスセット
テイスティング
かつては「ブルゴーニュ以外では栽培できない」と言われていたピノ・ノワール。近年ではアメリカ・カリフォルニアやニュージーランドでの成功をきっかけに、世界中で栽培される国際品種の一つとなりました。
今回はブルゴーニュとドイツのピノ・ノワール2種をご用意いたしました。
1つ目は、モレ・サン・ドニを代表するドメーヌ・ポンソの元当主ローラン・ポンソ氏が、息子クレメン氏と共に立ち上げた新生ネゴシアン、ローラン・ポンソのシャンボール・ミュジニー キュヴェ・ド・ラ・ヴィオレットです。
こちらのキュヴェ名である「ヴィオレット」は”スミレ”が由来。ドメーヌ・ポンソ時代から引き継いだ畑の比較的遅く摘んだブドウを使用することで、果実とタンニンの熟度を最大限高めた、エレガントで奥深いワインに仕上がります。熟度の高い果実味とシルキーかつ力強いタンニンが魅力の1本です。
2つ目はドイツワイン北限産地のひとつ「アール地方」にて5代続く、家族経営のワイナリー、マイヤー・ネーケルのクロイターベルク・シュペートブルグンダー グローセス・ゲヴェックスです。
グラン・クリュ「クロイターベルク」のシュペート・ブルグンダー（ピノ・ノワール）の古樹から造られるフラッグシップ・キュヴェ。
生き生きとした酸味とシルキーなタンニンが緻密なストラクチャーを形成する、すべての要素が美しく調和したスケールの大きな味わいで、素晴らしい熟成ポテンシャルを秘めた逸品です。
ワインリスト
※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。
料金
4,070 円
（税込）
1グラス40ml
空き状況
08月15日（金）01:00～12:00
08月16日（土）01:00～12:00
08月17日（日）01:00～12:00
08月18日（月）01:00～12:00
08月19日（火）01:00～12:00
08月20日（水）01:00～12:00
08月21日（木）01:00～12:00
開催場所
定員
先着18名様
変更・
キャンセル
イベント開催日の2日前の23:59までマイページのお申込み履歴から変更・キャンセルが可能です。
以降の変更・キャンセルは必ず、開催店舗までお電話ください。
無断キャンセルの場合は料金をご請求申し上げます。
注記
＜ご予約について＞
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・集合型イベント、ディナーは店頭支払いをご希望の場合、開催前の事前決済が必須となります。 開催店舗へご連絡の上、ご決済をお願いいたします。テイスティング、セミナーの場合は当日のご来店時にご決済いたします。
・キャンセル・変更に関しては
キャンセルポリシー
をご確認ください。イベント種別ごとにマイページからのキャンセル・変更可能期限が異なります。マイページから変更ができない場合には、必ず開催店舗へお電話にてご連絡いただけますようお願いいたします。
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5％OFF／ゴールド10％OFF。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・銀行振込支払、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント開催店舗へご連絡ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。
＜イベント参加について＞
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車（自転車含む）を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児･乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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